Наши регулярные анонсы
Реклама ERID: 2VtzqwHEwFT

Кальмары

Модератор: Squaw

Сообщение Хантайка » 17 фев 2011, 12:27

Девочки, кто-нибудь готовил блюда из морского коктейля? Тут набрала себе целый кулек, так лежит пока в морозилке, ума не приложу что с ним сделать, уже всю голову сломала :dash: :golova:
Аватара пользователя
Хантайка
Фея
Фея
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 962
Откуда: Минусинск
Медали: 33
Бронзовое Сердце (1) Сердце (3) Многодетная мама (1) Слингомама (1) Встречи форумчан (2)
Поблагодарили: 520 раз.
Меня зовут: Варвара


Сообщение Танюшка911 » 07 мар 2011, 22:47

Катя, ждем рецепт плова с кальмарами. Уже слюнки побежали...
Изображение
Аватара пользователя
Танюшка911
Леди
Леди
Gold участник СП
Участий в СП: 93
Откуда: Абакан, МПС
Медали: 10
Молодая мамочка (1) Мама двоих детей (1) Встречи форумчан (3) Я и мамочка любимая моя (1) Медаль Дружбы 1 степени (1)
Поблагодарили: 251 раз.
Меня зовут: Татьяна
Мои детки: Доченька


Re: Кальмары

Сообщение Луна » 08 мар 2011, 11:46

сделала салатик :
кальмары соломкой (6 шт)
ветчина соломкой (гр 200)
яйца кубиками (7шт было)
огурец свежий соломкой, отжала потом, чтоб сок непускал (пол огурчика небольшого)
перец болгарский красный соломкой и тож отжать (бочок от перчика)
маслины (банку полностью)
майонез

ну ооочень вкусно!!!!! (кто кальмарчики любит)
вообще салат более цветной, на фото невидно

Изображение
Уходы, чистка лица, пилинги, подбор дом. ухода!
http://forum.mamaabakana.ru/viewtopic.php?f=212&t=96882
Аватара пользователя
Луна
V.I.P
V.I.P
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 107
Откуда: Абакан, МПС
Медали: 25
Сердце (1) Мама мальчика (1) Танцуем вместе (1) Кулинар форума (1) Медаль Дружбы 1 степени (1)
Поблагодарили: 307 раз.
Меня зовут: Марина
Мои детки: сыночек


Re: Кальмары

Сообщение Тэффи » 06 фев 2012, 12:33

Луна, ваш салатик на ближайший праздник попробую сделать-уж очень аппетитно !
Сегодня впервые приготовила кальмара, тушила с морковью и луком. Ох и намучилась я его чистить с непревычки. А на деле оказалочь, что не труднее , чем почистить селедку, надо просто приловчиться. А я все боялась, что почистить не получится, и не когда не готовила. Получилось супер ! Мужу и сыну понравилось ! Приходите к нам на обед ! :chicken:
Аватара пользователя
Тэффи
Леди
Леди
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 242
Откуда: Абакан
Медали: 15
Мама двоих детей (1) Встречи форумчан (2) Стройняшка форума (1) Медаль Дружбы 1 степени (1) Золотое перо (1)
Поблагодарили: 444 раз.
Меня зовут: Тэффи
Мои детки: любимые мальчишки


Сообщение Марина ОК » 06 фев 2012, 13:48

Обалденно вкусный и простяцкий салат:
кальмары варёные полукольцами + маринованный лук (репчатый полукольцами заливаю горячей водой с уксусом, солью, сахаром и чёрн. перцем, подождать до остывания), заправить майонезом. :Klevo:
Кальмары боросаю в кипяток и, едва начинают кипеть, вынимаю и обдаю холодной водой - нежнейшие на вкус! Если сырые трудно очистить, то после варки шкурка легко и быстро отшелушивается (если совсем нет времени, то я шкурку у сырых не снимаю - вынимаю только внутренности). ;)
мой телефон: 8923 584 пять7 пять1

За это сообщение автора Марина ОК поблагодарили: 2
Katik, smart
Аватара пользователя
Марина ОК
Фея
Фея
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 238
Откуда: г.Черногорск, Трест
Медали: 49
Серебряное Сердце (2) Бронзовое Сердце (1) Сердце (1) Мама двоих детей (1) Встречи форумчан (2)
Поблагодарили: 672 раз.
Меня зовут: Марина
Мои детки: Игорёк, Наталья


Сообщение Воробей » 02 мар 2012, 10:59

Салатик с кальмарами( дочин любимый): Кальмары мелкой соломкой ; сыр на крупной терке; чеснок и майонез; по вкусу черный перец!
салатик№2: кальмары+морковь отварная+ яйца+лук (ошпарить кипятком)+ маринованый огурчик( можно соленый)+ майонез!

За это сообщение автора Воробей поблагодарил:
Katik
Аватара пользователя
Воробей
Постоялец
Постоялец
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 301
Откуда: Черногорск
Медали: 10
Сердце (1) Мама девочки (1) Медаль Дружбы 1 степени (1) С 2-х летием форума! (1) С 6 летием форума! (1)
Поблагодарили: 25 раз.
Меня зовут: Оксана
Мои детки: Полина Софья


Re: Кальмары

Сообщение Alexa » 26 мар 2012, 16:24

Кальмары сварить, почистить, нарезать соломкой, затем испечь блин из 2-х яиц, его тоже порезать соломкой, лук мелко порубить , обдать кипятком! Все смешать заправить майонезом! Вкуснота-а-а-а ;)
Изображение
Изображение
Изображение

За это сообщение автора Alexa поблагодарил:
Луна
Аватара пользователя
Alexa
Зажигалочка
Зажигалочка
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 174
Откуда: р-он Преображенского парка
Медали: 4
Мама мальчика (1) С 2-х летием форума! (1) День рождения (1) Позитив форума (1)
Поблагодарили: 42 раз.
Меня зовут: Саша
Мои детки: Лёва, София


Сообщение Лялька » 26 мар 2012, 17:08

Alexa, а я еще добавляю огурец свежий соломкой и немного кукурузы!!!!!вообще ням-ням получается!!! :Klevo:
Изображение
Аватара пользователя
Лялька
Хулиганка
Хулиганка
Gold участник СП
Участий в СП: 64
Медали: 7
Сердце (1) Мама мальчика (1) Медаль Дружбы 1 степени (1) С 2-х летием форума! (1) 8 марта (2)
Поблагодарили: 28 раз.
Меня зовут: Елена
Мои детки: Сынок


Сообщение ФИФА » 26 мар 2012, 17:43

Варя писал(а):Девочки, кто-нибудь готовил блюда из морского коктейля? Тут набрала себе целый кулек, так лежит пока в морозилке, ума не приложу что с ним сделать, уже всю голову сломала :dash: :golova:

В сухари и во фритюре. Или в кляр крахмальный. Супер!!!
Аватара пользователя
ФИФА
Собеседница
Собеседница
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 196
Откуда: Абакан, Центр
Медали: 7
Бронзовое Сердце (1) Мама мальчика (1) Медаль Дружбы 1 степени (1) С 2-х летием форума! (1) День рождения (1)
Поблагодарили: 26 раз.
Меня зовут: Татьяна
Мои детки: Сынуля Матвей 12.08.2008 & Егор 08.05.2000год и Вероничка 02.06.2009 год


Сообщение Skarlett » 28 май 2012, 18:13

А мне нравится в собственном соку. Так делала трубач и кальмары так же.Чистишь, режешь соломкой, лук, не крупный, кольцами,посолить и перемешать.Беру банку 0,8 с закручивающейся крышкой,на дно сливочного масла 50-70 гр и кальмар с луком- банку закрыть. В кастрюлю на дно тряпочку положить и банку поставить. Как вода закипит минут 30-40 кипятить. Он дает свой сок и томится. Мне очень нравится
Аватара пользователя
Skarlett
Посетитель
Посетитель
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 224
Медали: 3
Многодетная мама (1) Медаль Дружбы 1 степени (1) С 2-х летием форума! (1)
Поблагодарили: 7 раз.
Меня зовут: Марина
Мои детки: Виктория, Сергей, Дмитрий


Пред.След.

Вернуться в Морепродукты и блюда из них

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

AppStore GooglePlay AppGallery GalaxyStore Мы Telegram Чат поддержки Мы во ВКонтакте Мы в Viber