Этот раздел посвящен видам теста, способа приготовления, нашим маленьким хитростям...
Маленькое инфо:
Модератор: Squaw
олесенка » 21 мар 2011, 15:23
Я из него делаю пиццу, пирожки, пироги большие.
Продукты: 2 яйца, сахар 1-2 ст. ложки, соль 1 ч.л., 300 грамм молока, 1 пачка быстрых дрожжей, 700-1 кг муки.
Смешиваем все продукты, замешиваем не крутое тесто, в конце добавляе 1/2 пачки масла или маргарина. Через час подмять, через 30 минут подмять и стряпать.
Вернуться в Тесто. И это все о нем...
Сейчас этот форум просматривают: claudebot [bot] и гости: 0