Блюда из мультиварки

[Валена]

Тоже делала в субботу "Трухлявый пень" по рецепту Yull, хотела на мафиози с собой взять , прекрасный пирожок, очень заценили детки, вместо крема использовалась сгщенка , а варенье использовала тёртую вишню

[Лариск@]

Капуста в мульте вообще тема!!!!!!!!! Я просто квашеную капусту столовую ложку томатной пасты и водички пол стаканчика. И на тушение 1 час. Получается суперская, сочная и прямо протушена. Если еще картошки добавить тонкими пластиками потом и на тушение еще 20 минут. вообще вкуснота. Редмонт 4503
НО! Учитывайте особенности режимов вашей мультиварки!!!

[Лариск@]

Уточню: если курица то вместе можно, а если другое, то лучше мясо сначала, а потом капусту довабить. если сразу она серая будет.
Вот вчера делала свинину в мульте с грибами и солеными огурчиками. все мелким кубиком. + лук и чеснок.соль перец, чуток масла и на тушение на пол часа. потом на 30 минут жарка и перемешиванием. Всем понравилось.

[Лариск@]

А капуста ни как "квашня " получается?

у меня не как квашня, может потому что она квашеная плотная хрустящая. если мягкая то думаю можно по меньше времени тушить. Даже свежая не перетушивается, если много по объему то за 1 час приготовится. главное больше одного раза не стоит мешать.

Сообщение было удалено | удалил: Squaw | 21 апр 2013, 00:23.

[TRINITY]

Очень люблю восхитительную рыбку - сёмгу, как бы не приготовил, всегда тает во рту.
Варила в мультиварке на пару 20 минут.
Сверху посолила и поперчила, полила простым соусом: 1 ст. ложка сметаны + 1 ст. ложка майонеза, немного чеснока, зелень.

[Леди Юля]

свиные отбивные
Мясо (свинина) нарезала, отбила, соль/перец/горчица, обжарила на горячей сковороде по 1 минуте с каждой стороны для корочки.
Переложила в мультю, между мяса положила сегодня грибы (у меня были шампиньоны из банки) (в прошлый раз клала лук кольцами), потёрла сыр, залила майонезом с молоком. Сбоку оставалось место, закинула 2 картошки. Режим тушение 1 час (можно и меньше, смотря какие отбивные - у меня тоненькие и мало, по-этому и 30-ти минут бы хватило). На пароварку закинула овощи "есть идея" полпачки.
если получилось много жидкости (как я например, молока перелила ), то можно ещё на плов поставить, жидкость выкипит

Сообщение было удалено | удалил: Squaw | 21 апр 2013, 00:23.

Сообщение было удалено | удалил: Squaw | 21 апр 2013, 00:24.

[Atsveta]

Бисквит. REDMOND 4502
3 яйца взбить миксером, добавить постепенно 1.5мульт стакана мульт стакана сахара. Взбивать еще 5-10 минут. Добавить 1 ч.л разрыхлителя и 1.5 мульт стакана муки. Аккуратно перемешать ложкой. Чашу мультиварки смазать маслом и посыпать мукой, выложить тесто. Выпекать 50 минут (35 минут с одной стороны и 15 минут с другой).