Блюда из мультиварки

[умочка]

Жаренная рыбка
1. берем рыбку, у меня была горбуша, режем на стэйки, солим, перчим, выкладываем в мультю, сверху лук полукольцами
2. на мелкой терке 1 среднюю морковку+грамм 100 сыра+ укроп(у меня был сушеный)+ 2 столовый ложки майонеза, все это перемешиваем и выкладываем на рыбку слоем и включаем режим "Выпечка". У меня готовилось 35мин.

[Леди Юля]

умочка, я так поняла, переворачивать не надо? и ещё вопрос , не сухая получается? я горбушу раньше в духовке и в фольге, и с маслом, и в майонезе, а она сухая

[умочка]

Леди Юля, нет я не переворачивала, получилась сочная, нам понравилась очень, честно, я этот рецепт вычитала на форуме мультиварка.ру, но там без фото и использовали рыбу кету и время готовки было 25 мин, я все таки готовила чуть подольше, думаю, если еще дольше готовить, то точно сухая была бы

[Леди Юля]

Солянка
Включаем режим выпечка/жарка. Обжариваем лук/морковка (крышка открыта, помешиваем). Добавляем огурцы, продолжаем жарить

Добавляем мясо-колбасные изделия, продолжаем жарить минут 5. выключаем выпечку/жарку

добавляем маслины, томатную пасту, лавровый лист, рассол от маслин и огурцов. ещё я сегодня добавила 1 картошку на тёрке (колбасные изделия сильно жирные были), заливаем водой и на тушение на 1 час

ну дальше тоже стандартно: разлить по тарелкам, добавить лимон и сметану

[Леди Юля]

рисовая каша
пробовала всяко-разно: на воде, на молоке, на сгущёнке, на сухих сливках и т.д. и вывела для себя идеальный рецепт
рис : молоко : вода = 1 : 3 : 2, соль/сахар по вкусу
Всё смешать, поставить на режим "молочная каша". Обязательно ставлю стимер, крышка МВ остаётся чистой (вчера забыла, крышка вся в каше была, клапан тоже забился). Люблю рисовую кашу с клубничным вареньем

[олесенка]

Я без фото. Тушила капусту с колбасой. Обжирила на режиме /Жарка лук с морковкой, добавила томат, лаврушку и капусту соленую (ее немного отварила перед мультей). Режим тушение 1,5 часа, за 15 мин. до окончания закинула колбаску. Вкуснятина получилась!!!!!!

[Yull]

Леди Юля спасибо огромное за солянку!!!! сегодня обязательно сделаю! И фото у Вас всегда такие клёвые

[Леди Юля]

Леди Юля спасибо огромное за солянку!!!! сегодня обязательно сделаю! И фото у Вас всегда такие клёвые

пожалуйста! там на первой странице ещё одна солянка есть (на мясном бульоне). а фотки - мне дед мороз фотик клёвый принёс
пойду капусту заряжу, вечером напишу

[КочерыЖЖка]

Жаренная рыбка
1. берем рыбку, у меня была горбуша, режем на стэйки, солим, перчим, выкладываем в мультю, сверху лук полукольцами
2. на мелкой терке 1 среднюю морковку+грамм 100 сыра+ укроп(у меня был сушеный)+ 2 столовый ложки майонеза, все это перемешиваем и выкладываем на рыбку слоем и включаем режим "Выпечка". У меня готовилось 35мин.

надо по вашему рецепту пробонуть! я делала как-то рыбу в мульте-суховата получилась!спасибо

[Леди Юля]

ну вот, созрела на капусту. перечитала кучу рецептов, сделала. Получилось . Мне ооочень понравилась, как в лучших совдеповских столовках (да, в хороших столовых раньше всё было вкусно, это сейчас кроме отбивных и пиццы ничего не готовят )
1.Включаем режим выпечка/жарка на 40 минут. Закладываем лук, морковку, помидор (ну или пасту), мясо (у меня сегодня филе куринное), болгарский перец (по желанию), всё перемешиваем и закрываем крышку

2. Через 20 минут открываем крышку, добавляем капусту (у меня сегодня 50/50 свежей и квашеной), перемешиваем, закрываем крышку, готовим до сигнала

3. После окончания режима выпечки/жарки добовляем чуть-чуть воды (1/3 стакана) и включаем режим плов. На этом режиме капуста доделается, влага выпарится, снизу немного поджарится. Всё!