Студенческие блюда или как дотянуть до зарплаты )

**Squaw** » 29 июл 2013, 13:33

UllA, так это лепешку пополам грубо говря, чтобы не толстая была - и две пиццы получается

**Soleil** » 29 июл 2013, 13:37

В ВСК продают уже готовую лепешку - основу для пиццы. Смазать кетчупом, положить колбасу, или грибы..., помидоры, майонез, сыр, и в микроволновку минут на 8-10. Пицца готова :Klevo:

**Lel`ka** » 29 июл 2013, 14:16

UllA писал(а):Lel`ka Оль фотка есть? представить не могу как это выглядит и что снимать надо

Не, Юль, фотки нет, мы ж ее ели, а не фоткали

А вообще - как Squaw выше пишет :a_g_a:

Котлетки из курицы. Надо взять три куриных бедрышка(300-400 гр), ободрать с них мясо.
Из костей сварить бульон и использовать его для заправки любого супа. Мясо с бедрышек порезать кубиками не больше чем 1см на 1 см, добавить яйцо-1, специи, соль, муку-ложки 4 ст., нарезаный репчатый лук - 2-3 луковицы. Все хорошенько перемешать и обжарить с двух сторон на разогретом растительном масле котлетки-оладушки, выкладывая это месиво на сковородку ложкой. У меня выходило этих котлеток около 20 штук . Добавить какой-нибудь немудрящий гарнир, салат и вот есть из трех бедрышек полноценный обед дня на два на семью из трех человек, а в хорошие времена эти бедрышки зажареными за один раз можно слопать .

**мама** » 29 июл 2013, 14:56

Lel`ka писал(а):Люда, а мы еще пиццу делали типа берешь узбекскую лепешку (или что-то типа фокаччо), "снимаешь" верх, потом ее мазали майонезом и кетчупом Сверху колбаски, огурчиков-помидорчиков, сыра - и в духовку (или в микроволновку), пока сыр не расплавится. Практически пицца получалась У меня деть и сейчас иногда не против так перекусить - пару раз делала ему

а мы ее в духовке запекаем и тогда основа становится хрустящая-хрустящая просто неописуемо!

Гречка
Выяснила, что не все мои знакомые знают такой рецепт: вечером чуть меньше полстакана гречки залить водой (я из фильтра комнатной температуры), добавить соли. Утром вас ждёт готовая гречка. Хотите добавьте молока и сахара, хотите так съешьте. Минимум телодвижений! :-)

**Squaw** » 29 июл 2013, 15:01

Людмила Непоседа, вообще сейчас СТОЛЬКО круп быстрого приготовления - я даже бысромакароны как-то раз покупала :-)

**Squaw** » 29 июл 2013, 15:05

я вот любила геркулесовые котлетки - геркулес водой горячей заливаем (вот пропорций не помню), потом , когда немного разбухнет-остынет, туда 1-2 яйца :smuschenie:

, можно когда водой заливаем, кубик в кипятке развести. Жарить как оладушки или как котлетки - кому как нравится

Покупали копченый окорочек - мясо съедали, из остатков суп " с копченостями" варили :-)

Squaw, Оля, как раз нашла пропорции.

Геркулесовые котлетки
1-1,5 стакана кипятка и залить 2 стакана геркулеса. Накрыть крышкой, оставить минут на 20-30 настаиваться, а потом добавить всё то же, что вы добавляете в обычный котлетный фарш - яйцо, лук, тертый чеснок, перец,соль.Сформировать котлеты и обжарить в растительном масле. В конце залить блюдо мучной болтушкой и ещё немного потушить, чтобы получилась подливка.

**Squaw** » 29 июл 2013, 15:13

Людмила Непоседа, неее от болтушки хруст пропадет

Студенческие блюда или как дотянуть до зарплаты )

Re: Студенческие блюда или как дотянуть до зарплаты )

Re: Студенческие блюда или как дотянуть до зарплаты )

Re: Студенческие блюда или как дотянуть до зарплаты )

Re: Студенческие блюда или как дотянуть до зарплаты )

Кто сейчас на конференции