Студенческие блюда или как дотянуть до зарплаты )

Squaw, Оля, :-)

вот еще рецепт их же. котлетки

отвариваем 4 сосиски,трем на терку,2 стакана овсянки заливаем 2-мя стканами кипятка,туда же 2 кубика,одно яйцо (взбитое)..соль и специи по вкусу..мешаем этот псевдофарш и выпекаем котлетки, я их предварительно в сухарях обваливала...)))

**Мариванна** » 29 июл 2013, 15:22

Блин, девочки, я уже вся слюной подавилась :nifigasebe:

Мариванна,

овсяное печенье:
растереть 100 г маргарина с 1 ст.сахара. добавить 1-2 яйца. хорошо перемешать. -> 2 ст.овсяных хлопьев, 1 ст.муки, ванилин. тесто должно быть густое. для улучшения вкуса следует еще добавить мелко рубленных грецких орехов и цукатов. но не всегда есть время их резать

в общем, и так очень вкусно!

**irisk@** » 29 июл 2013, 20:41

в начале темы быстрый экономный салат с капусты напомнил наш любимый в студенчестве салат:

капусту белокачанную или цветную(синюю) мелко нарезать соломкой, помять с солью, заправить сметаной или майонезом, можно покрошить зелени (пертушку, укроп). С жареной картошкой всегда на ура!

еще есть бюджетный суп с тушенки и плавленным сыром

Пока читала тоже про суп из плавленных сырков подумала.
А мы иногда по-быстрому варим суп из "консервированной гречневой каши с мясом"( у нас иногда в храмовой трапезной варят и меня научили).)

**зазноба** » 29 июл 2013, 21:14

Не совсем бюджетное, но очень быстрое блюдо:
Банку тушенки выкладываем в сковородку поглубже, добавляем немного воды и туда же насыпаем сухих мелких макаронных изделий (паутинки). Перемешиваем, чтоб макарошки не слиплись. Если есть зеленый лук - посыпаем сверху (если в наличии репчатый - поджариваем его до тушенки, на жире из этой же банки). Тушим минут 5 под крышкой. Есть укроп или петрушка - посыпаем сверху.

Девочки, я тут прибросила. :a_g_a:

Экономичнее тушенки - фарш замороженный. :a_g_a:

Взять 1кг фарша свежего, разделить на 5 пакетиков. Такой маленький кусочек разморозится достаточно быстро (накрайняк гор.водой). Ну и вкуснее. (Просто тушка сейчас совсем из одного жира идёт). Раньше - да, вкусно было.

И по сыркам плавленным.

Сырок типа Плавыч (14-17 руб.) я бы всё-таки не рекомендовала есть. :Crai_zi:

Вчера спецом ходила искала сырки типа Орбита и Дружба, нашла, купила, стоит 29 руб -90г. Вкус не тот (лучше, чем плавыч, но всё же не то). :pro_tiv:

Килограмм получается больше 300 руб. :Crai_zi:

Дешевле просто сыра взять... :a_g_a:

А вот если ванночку Хохланд использовать не полностью, а вторую половину пустить на вкусные бутерброды. То, наверное, да..Будет вкусно (как в детстве) и экономично в наше время. :ne_znau:

**мамочка** » 29 июл 2013, 21:33

Рыбные котлетки
Берем банку консервированной сайры, разминаем вилкой вместе с "бульоном" добавляем туда нарезанный лук, и манки ложек 8,все хорошо перемешиваем и формируем котлетки,можно в панировку,можно в манку и на сковородку до хрустящей корочки. (Я тушу еще под крышкой недолго)