Студенческие блюда или как дотянуть до зарплаты )

**UllA** » 30 июл 2013, 08:44

блин девы ну вы прикольную темку сделали )) буду тож эксперементировать ))

**Squaw** » 30 июл 2013, 09:17

Обжариваем морковку тертую свежую, туда же отварные макароны ,порезанные вареные яйца.. Не поверите, очень вкусно :-)

Ну , по типу плова без мяса делали так и гречку, и рис - иногда кубика добавляли, сейчас дома иногда делаю, но уже без всяких кубиков - лук ,морковка, приправы, зелень обжариваем, туда крупу, еще немного обжариваем и заливаем водой и до готовности.
А, и по такому же принципу.... Жареные макароны :Klevo:

.

**alena111** » 30 июл 2013, 09:24

Squaw, я тоже раньше часто, да и сейчас порой делаю: макароны отварные или рис, гречка, кукурузная или пшеничная каши плюс обжаренные морковь с луком и чеснок с зеленью

**Soleil** » 30 июл 2013, 09:35

Обжариваем лук с морковкой, немного мясного фарша, насыпаем "Геркулес", заливаем водой и варим до готовности хлопьев, можно еще кубик добавить вместо соли.

Как раз тоже попался рецепт Жаренных макарон
Сухие невареные макароны - рожки, спиральки - обжариваем на сковородке на растительном масле. Пока они не подрумянятся. Лучше постоянно перемешивать их, т.к. процесс идет быстро. Как подзагорели - кидаем туда же мелко порезанную луковицу, а чуть позже и натертую на терке морковь. Обжариваем с лучком и морковочкой. Если есть замороженные овощи - тоже можно кидануть немного (можно и замороженных грибов). Затем заливаем все кипятком из чайника - так, чтобы только покрыло, потом солим, перемешиваем и накрываем крышкой. На маленьком огоньке стоит, пока не впитается вся вода.
Готовится быстро, сливать макароны не надо. Вкусно, даже если без мяса или сосисок.
Так же можно приготовить и рис, только немного подольше, т.к. рис нужно предварительно промыть и подсушить, а то слипаться в комки начинает.
Ни разу так не делала. :ne_znau:

Сегодня попробую. :-)

**Tatynne** » 30 июл 2013, 09:52

А вот я хочу поделиться рецептиком.Очень быстро и вкусно получается,особенно на завтрак.Готовится всего около 10 минут на сковороде.
Нужно взять:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)
сыр (для присыпки сверху))
1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазанную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.)
2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте
4. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.

Девочки, попробовали жаренных макарон.

Сын готовил сам. Мне понравились. Сын сказал, что варёные вкуснее. :ne_znau:

Tatynne, ага, вы ещё один любимый нами рецепт вспомнили

Спасибо

**Лиса1228** » 30 июл 2013, 16:58

Мы всей семьей очень любим супчик "с колбаской" (сколько себя помню всегда его готовили): Варим как обычно в супе картошку, пока варится нарезаем мелким кубиком колбасу(лучше простую вареную), обжариваем колбасу+ морковку+ лук. Когда картошка почти сварилась, взбиваем в миске яйцо и тонкой струйкой помешивая льем в кастрюлю(получаются как перья) и туда же всю зажарку. Ну соль и приправки само собой... Супчик прелесть

**Деловая Колбаса** » 30 июл 2013, 17:59

Людмила Непоседа писал(а):Девочки, попробовали жаренных макарон. Сын готовил сам. Мне понравились. Сын сказал, что варёные вкуснее.
Tatynne, ага, вы ещё один любимый нами рецепт вспомнили Спасибо

Я такие макароны делаю на сливочном масле, вкусно получается

**Kalesis** » 30 июл 2013, 18:07

Людмила Непоседа писал(а):Как раз тоже попался рецепт Жаренных макарон
Сухие невареные макароны - рожки, спиральки - обжариваем на сковородке на растительном масле. Пока они не подрумянятся. Лучше постоянно перемешивать их, т.к. процесс идет быстро. Как подзагорели - кидаем туда же мелко порезанную луковицу, а чуть позже и натертую на терке морковь. Обжариваем с лучком и морковочкой. Если есть замороженные овощи - тоже можно кидануть немного (можно и замороженных грибов). Затем заливаем все кипятком из чайника - так, чтобы только покрыло, потом солим, перемешиваем и накрываем крышкой. На маленьком огоньке стоит, пока не впитается вся вода.
Готовится быстро, сливать макароны не надо. Вкусно, даже если без мяса или сосисок.
Так же можно приготовить и рис, только немного подольше, т.к. рис нужно предварительно промыть и подсушить, а то слипаться в комки начинает.
Ни разу так не делала. Сегодня попробую.

Я так делаю - макароны вкусняцкие, а рис вообще глаз не оторвать - прозрачно желтенький, рассыпчатый. На гарнир смотрится эффектно :a_g_a:

Я обжариваю лук+морковь, потом туда же промытый рис и жарю постоянно помешивая, пока рис не станет "прозрачным". Потом кипяточку и на умеренный огонь под крышкой. ну и соль, приправы-по вкусу

Студенческие блюда или как дотянуть до зарплаты )

Re: Студенческие блюда или как дотянуть до зарплаты )

Re: Студенческие блюда или как дотянуть до зарплаты )

Кто сейчас на конференции