Новогоднее меню

**Апрелька** » 04 дек 2009, 10:04

А кто нибудь уже задумывался над тем,что у вас будет на столе?
Я пока точно знаю, что у меня
Салат"Подсолнух"
Салат"Мимоза",но верх украшу как полосочки у тигра(что то типа - морковка-белок-желток-черные икринки)
пока вусё

Ну вот еще сильно надеюсь на идеи alena-gella
давайте коллективными мозгами пошевелим

**Гардарика** » 04 дек 2009, 10:13

А мы если втроем будем встречать, чисто своей семьей, то меню будет такое:
Окрошка
Горячее
Салаты решила делать вообще по-маленьку, чтобы побольше можно было обхватить вариантов. Муж правда сказал делай, что хочешь, но чтобы 1 января у меня на столе стояло блюдо с Оливье и Селедкой под шубой.
Кстати вариант салата: Селедка под лисичкиной шубой: все тоже самое только вместо свеклы грибы обжаренные с луком. Вкусно. Мням-мням...Могу полный рецепт скинуть, надо?
Бутерброды, они у нас с чаем 1.01 быстро уходят

Тортик для ребенка обязательно. Хочу оформить в виде тигра: вверх оранжевый, так же глазки, полосочки украсить.

**Радость** » 04 дек 2009, 13:39

У нас точно будут отбивные с ананасами (или с бананами).
Салат "венера" с ананасами
Селедка под шубой (или лисичкиной шубой

)

**Настасья** » 04 дек 2009, 14:23

Я пока еще не думала, но в прошлм году готовила фаршированную курицу, из куры все кости вытаскивала одна мякоть была и фаршировала, потом зашивала, вкуснотень была нереальная)) На днях на праздник готовила отбивные из курицы с грибами под сырной корочкой.
На НГ на столе из закусок будут рулетики из языка с сыром и гранатом, мои любят это дело.
Селедка под шубой, без этого никуда

Цезарь

**UllA** » 07 дек 2009, 12:21

Я свое новогоднее меню придумала еще в октябре:
на закуску: маринованный сыр (сыр покупной, маринад сделанный в домашних условиях)
салаты: селедка под шубой и цезарь - здесь я не оригинальна )) это любимые салаты мужа
основное блюдо: жаренная курица с картошкой в духовке и мясная лазанья (на прошлый новый год делала было оччч вкусно)
десерт: творожно-абрикосовый десерт и шоколадная помадка.
Ну вот и все )) это меню с учетом 2 взрослых +- 1-2 гостя и с учетом того что кушать это мы будем 2-3 дня ))))

**станюша** » 07 дек 2009, 12:46

У нас точно будут манты!!!А салат у меня самый любимый это Бахор.Жаль что цены на свежие огурцы и помидоры перед праздником отбивают аппетит((

Взяла на заметку Селедку под лисьей шубкой

**Yagodka** » 08 дек 2009, 08:27

И у нас манты! По традиции... И рулет из курицы. Фруктовый салат. Конечно же, сельдь ПШ!

**UllA** » 30 сен 2010, 11:25

такккк поднимем темку.
Я всегда меню на НГ продумываю за пару месяцев потому что потом время так быстро пролетит даже не заметишь.

Пока я у меня примерное меня такое:
сладкое: Муравейник или шоколадный тарт
салат: вот тут я еще думаю но планирую сделать одни горячий и один простой может быть "Гранатовый браслет"
по серьезнее: курица целая запеченая в мешке и на гарнир пюре (сильно мы любим и то и другое :smuschenie:

)
для дочи: хочу что то для нее сделать праздничное такое -- еще не придумала правда

Решила в этом году сильно ничего не готовить потому что не знаю кто придет, в любом случае приготовить можно еще

**ОлесяК** » 30 сен 2010, 11:42

Еще не определилась, но решила точно сделать куринные рулеты в том году делала сразу их съели. Отбивала грудки куринные и заворачивала в них начинку ( обжаренные грибы лук и грецкие орехи), затыкала их зубочистками и на сковороду, с двух сторон обжарила и на противень, уложила их рядочками и в духовку на 40 мин. На гарнир делала пюре. ХОчу какой нибудь необыкновенный салат, все надоело абсолютно.