На вкус и цвет, как говорится, все фломастеры разные.
Мне ближе максимальное разделение помещений с разным функционалом, если есть такая возможность.
При совмещении кухни и гостиной повышается заметно уровень шума в помещении. Кухня - это звуки: что-то течет, что-то кипит, что-то гремит. Вся эта музыка заставляет находящихся в диванной зоне повышать голос, увеличивать громкость телевизора.
В гостиной тоже редко бывает тихо: то игры настольные, то колесом кто-то ходит, то на матах кто-то спарринг проводит.
Мне приятнее готовить в более интимной обстановке. Мне и телевизор не нужен: у меня всегда в ухе гарнитура с очередной аудиокнигой. Если к детям пришли гости, то они могут отрываться в гостиной, а я спокойно готовить за закрытой дверью на кухне.