Летние мамочки 2013!!!

[Kool_moon]

Девочки, кто делает творожок сам, какую % сметану берете?

Я из кислого молока делаю.

[Dgylia]

ЛарисаА я беру литр молока и ложу сметану 25% 2 стол ложки , ставлю на ночь и в обед варю, вкусный получается моя трескает!

[Лика]

Dgylia, а с литра много получится? И как потом хранить, в холодильнике, или выбрасывать?
Хочу завтра попробовать сделать.

[Dgylia]

Dgylia, а с литра много получится? И как потом хранить, в холодильнике, или выбрасывать?
Хочу завтра попробовать сделать.

у меня в основном сразу и съедят поэтому много не делаю! примерно грамм 250 получается!

[Ленусик]

а я из кефира делаю. наливаю 0,5 литра кефира в кастрюлю, почти довожу до кипения, на сито, жижа стекает, гущу в блендер с фруктами очень быстро получается. творог за 10 минут, еще и с фруктами

[Лика]

Ленусик, у меня блендера тютю

[Настасья]

ЛарисаА
копирую из нашей темы, порция на один раз времязатраты максимум 5мин

творожок: взяла полстакана молока, вылила в широкую кружку (типа супниц люминарк)
поставила в микроволновку на 2,5 мин (нужно, чтоб закипело), сразу добавила 2 ч.л. сметаны с верхом и снова в микроволновку на 30 сек. молочко свернется в творог, останется прозрачная сыворотка, отжать творог.
Дальше: если детка уже хорошо кушает, можно так давать, если еще не очень - можно взбить блендером с пюре
все магазинное "Простоквашино", сметана 15%, молоко отборное, в бутылке

сметану можно заменить кефиром

[леденева ирина]

а я творог делаю так:молоко довожу до кипения и в него наливаю кефир(2:1)масса сразу створаживается.Получается творог как раньше на молочной кухне делали.А для взрослых деток и нас с помощью натурального без добавок йогурта заквашиваю молоко а потом разливаю в пластиковые бутылки или контейнеры и в морозилку.Замороженный продукт (бутылки разрезать)на дуршлак.В итоге стекает сыворотка а в дуршлаке остаётся творожная масса (в неё нужно добавить только сахар)Можно взять магазинный кефир в бумажной упаковке.При таком способе сохраняется всё полезное.

[Евгения1401]

Девочки, а кто до какого возраста планирует грудью кормить? Читаю тут, что летом не рекомендуют. Моя кусается, аж сил нет уже терпеть.

[*Алёна*]

Девочки, а кто до какого возраста планирует грудью кормить? Читаю тут, что летом не рекомендуют. Моя кусается, аж сил нет уже терпеть.

Я планирую до года, больше смысла не вижу, и всё равно что лето, потом будет осень и зима, у каждого времени года свои заморочки