Бытует мнение, что, если молодой мамочке не хватает молока, его можно заменить, например, коровьим. На первый взгляд кажется, что в любом случае молоко – полезный и питательный продукт. Но можно ли ребенку коровье молоко?
Состав молока каждого биологического вида соответствует строго потребностям детенышей этого вида. Но потребности ребенка и теленка не одинаковы! Теленок растет быстро. Почти сразу после рождения он уже стоит на ногах и делает первые шаги, через полтора месяца его вес удваивается. В два года он уже не отличается от взрослых особей, более того, может уже размножаться.
Ребенок не растет так быстро. Только к пяти месяцам его вес увеличивается вдвое. А ходить начинает ближе к году. За это время его мозг увеличивается втрое. Какой из этого вывод? Теленок растет быстро за счет белка, которым богато коровье молоко.
Ребенок же физически развивается не так быстро, поэтому белок в молоке его матери не первостепенен. В человеческом молоке количество белка в три раза меньше, чем в коровьем. Белок компенсируется веществами, необходимыми для развития мозга, а именно - полиненасыщенными жирными кислотами.
Кроме того, в женском молоке минеральных солей на порядок меньше, чем в коровьем, ведь почки ребенка развиваются быстро после рождения и не выдерживают большую нагрузку. Чего недостаточно в коровьем молоке - так это витаминов, теленок не особо в них нуждается. Зато в грудном материнском молоке их много, они очень нужны детскому организму для роста.