Новогоднее меню

**Нюта** » 19 дек 2010, 18:17

А вот тоже ссылочка http://forum.say7.info/topic366.html тут очень кравивые розочки из помидорок для украшения салатов.

**Squaw** » 19 дек 2010, 18:29

Вот как буду ругаться сейчас! :vyvolochka2:

Тема салатиков висела -висела и зависла!!!!
А тут все начали одни салаты строчить....

**Оля-ля-ля** » 19 дек 2010, 20:06

sunny, Наташа, а можно расшифровать рецепт рождественской свинины и крылышек.

**sunny** » 19 дек 2010, 20:42

Оля-ля-ля писал(а):sunny, Наташа, а можно расшифровать рецепт рождественской свинины и крылышек.

Напишу, но только завтра, когда сына спать будет

**Луна** » 19 дек 2010, 23:48

незнаю выкладывали эту ссылку или нет (нечитала тему полностью) http://www.mamium.ru/blog/4758/novogodnii-stol

**Squaw** » 20 дек 2010, 00:03

Луна, молодец, а то я две недели эту ссылку хочу кинуть

... то найду, то потеряю, то забуду :smuschenie:

**elenagrinina** » 20 дек 2010, 00:14

Мои детки обожают такой салат - слоями курица, чернослив, яйца, сыр, грецкий орех, виноград. его выкладываю сверху половинками как соты. очень нарядно и вкусно!

**Olga Ey** » 20 дек 2010, 15:10

олесенка писал(а):Lel'ka Это видимо корейский салат . Трется на кор. терке картофель, морковь, свекла, режется кольцами лук и говядина кусочками.(всё берется в равных пропорциях примерно) Картофель варим 5-7 мин. в воде +0,5-1 ст.ложка уксуса, откидываем на друшлаг, промываем водой. На раскалённой сковороде + чуть масла, быстро помешивая обжариваем до полуготовности сначало морковь, потом свеклу, жарим вкусно лук, потом отдельно мясо с приправой жарим. смешиваем в посуде все ингридиенты солим, перчим красным жгучим, и чеснока. Дать немного настояться. Муж у меня тащится от него!!!!!

у меня тоже вся семья просто прётся от чефана. как вариант этого салата: Только я натираю овощи на крупной терке и еще один ингридиент добавляю сюда - соленые огурчики кубиками. А вместо красного перца в мясо в конце обжаривания аджику добавляю, чтобы остренький был. Аджика своеобразный вкус салатику придает. И этот салатик можно сделать заранее, разложить кучками отдельными, а перемешать за пару часов до подачи на стол.

**Olga Ey** » 20 дек 2010, 15:14

в прошлом году вот это делала: салатик Елочка (зимний салат так украсила) и еще 5 других салатов, которые до фото не дожили, снеговичков про которых выше писали и котлетки-камыши, была курочка в кляре и горбуша в кляре
А в этом году что-то не прет пока :-_(