Новогоднее меню

**Весенняя** » 11 дек 2015, 15:50

Леди Юля писал(а):У меня всегда головняк с салатом на новый год. Я дома каждый день делаю салаты, на праздник по идее надо что то новенькое финтиперсовое. А вот что именно я не знаю..((

В нашей семье так же - и шуба, и греческий, и с ананасами, и др - повседневно-выходными стали. Голову ломаю каждый год. Выход один вижу: приготовить самый любимый для семьи. Ну, и еще с языком - вот его не часто готовлю))

**МиЛеди** » 11 дек 2015, 16:41

У многих такая проблема наверно. Для нас салат давно не атрибут праздника, это возможность вкусно покушать, а праздник в оформлении, настроении и ритуалах)))

**Леди Юля** » 11 дек 2015, 17:16

Да не у многих) часто же пишут , что готовят на новый год шубу и оливье. Я их люблю, но не в праздник.
А оформленные салаты вообще терпеть не могу, особенно всяких животных. Время только тратить, да и видок у них не айс ( имхо). Все салаты готовлю только на больших плоских блюдах. Никаких салатниц дома не завожу) не люблю)

**чеLOVEк** » 11 дек 2015, 17:53

вот и писала выше,что салаты на новогодний стол не готовлю,так как у нас это обыденность,а вот закуски на тарталетках,в мексиканс.лепешке и так далее это оформлю :ta_n_cor:

новые салаты предпочитаю где- то пробовать,понравилось,тогда и дома готовить,а экспериментировать даже на тарелочку, ну не охота портить продукты :-)

как обычно поужинаем,а уж под куранты сладости,торт,фрукты,желе,мороженное-за фигурой не слежу :-)

**МиЛеди** » 11 дек 2015, 19:09

Для меня важно не оформление аляпистых салатов, а тематика стола- красивый праздничный сервиз, на этот новый год купила красные атласные салфетки, скатерть в тон штор заказала, шарики и свечи в украшении стола будут и т.п. а вот фигурные салаты, зверушки и т.д. на детский др уместнее по мне - там и время тратить не жаль т.к. ценители найдутся, на новый год волшебство под елкой)))
В новогоднюю ночь вообще кушать не хочется - шампанское, десерты, бутерброды. Детям коктейли сделаю и все. Вот старый год проводить вкусным ужином можно)))

**V.I.P.** » 12 дек 2015, 01:26

Девочки, с языком кто что делает (помимо нарезки)?
Я салат сделаю: язык соломкой, св.огурцы соломкой, заправка соев.соус и кунж.семечки.

**V.I.P.** » 12 дек 2015, 01:32

Еще сильно нравится мужчинам такой вариант салата:
- говяжья печень
- лук
- морковь по корейски
- майонез
- соль, перец
Лук полу кольцами, обжарить. Печень очистить от плёнки, нарезать соломкой, добавить к луку, жарить до готовности. Остудить, перемешать с морковью, заправить майонезом, посолить поперчить.
Кто не делал, советую!
Мужу очень нравится, и мне тоже

много не съешь, сытный очень :a_g_a:

**V.I.P.** » 12 дек 2015, 01:45

Я вот про горячее голову ломаю....
есть одно блюдо, любим его очень(свинина,, фасоль стручковая, соев.соус, кунжут, лук- если кому интересно распишу :a_g_a:

), но на н.г. нужно что то новое, вкусное и проверенное :-)

**МиЛеди** » 12 дек 2015, 07:24

V.I.P. писал(а):Девочки, с языком кто что делает (помимо нарезки)?.

Я как раз горячее из него раз делала:запекала отварной ломтиками с картошкой. Если надо рецепт найду, но мне показалось что " в натурале" лучше, хотя съели все до крошки. А, ну и заливной язык - это у нас самое парадное блюдо- без него ни один праздник!

**МиЛеди** » 12 дек 2015, 07:30

V.I.P. писал(а):Я вот про горячее голову ломаю....
есть одно блюдо, любим его очень(свинина,, фасоль стручковая, соев.соус, кунжут, лук- если кому интересно распишу ), но на н.г. нужно что то новое, вкусное и проверенное

Рецепт оч. Интересно

Новогоднее меню

Кто сейчас на конференции