Новогоднее меню

[Martovskaya]

У меня дети без майонеза любят салат ЧАФАН

О, я его обожаю! Салат моего детства, собираюсь приготовить на Новый год.

[Aryana]

Сейчас кушали в Китайском бистро в Поляне салатик, вкусно Хочу сделать завтра
Спаржа, фасоль стручковая, копченая курица (скорей всего грудка). Заправлено маслом и и специями - тут, я думаю кто как любит: или перчик или травы какие, можно соевый соус. Вкус свежий, необычный и без майонеза

[Missss]

По теме: на горячее - гусь, пюре картофельное (или просто отварной картофель и обжаренный), салаты Обжорка, Ландыш, несладкий наполеон (закусочный торт), нарезка мясная, сырная, фруктовая, салат из свежих овощей (огурец, салат, помидор), на десерт - торты. Ну может ещё какие салаты будут, будем резать по мере съедания. Встречаем большой родней, потому много закуски надо

Расскажите, что за Ландыш?Люблю новенькие салатики

[Тан&ша]

А мне расскажите как вы чафан готовите?в прошлом году пробовала-не то вышло

[Сероглазая]

Тоже определилась со столом наконец-то: шашлычок из шеи, форель на решетке, салат с копченым мяском, горошком, помидорами, сладким перцем и маслинами, салат Тбилиси с фасолькой и говядиной, мясная и овощная нарезка, бутики с икрой, фрукты, конфетки. Мы втроем, нам много не надо.

[МиЛеди]

Часть блюд готова: язык заливной, желе, торт постряпала, на чафан заготовки сделала частично. А еще мои неожиданно попросили оливье и селедку под шубой давно я этого не готовила, решила завтра на обед их скормить.....на горячее отбивнушки сделаю с зеленью, салат с языком порежу хаяновский, да и хватит нам на вечер.....лучше с ребятишками на горку сходить чем на кухне убиваться
.у меня чафан со свежей свеклой и пекинской капустой и припущенной морковью, лук замаринованный и немного майонеза.

[Sibrostok]

МиЛеди рецептом салата с языком не поделитесь?

[МиЛеди]

Я его честно говоря буду впервые сама готовить - обычно заказываем. Нашла пошаговый рецепт в поисковике: язык пластинками, огурец тонюсенькими пластинками, соус из соевого соуса, чесночка, кунжут. Масла, лимона и кунжута. Надеюсь будет вкусно))) главное с чесноком деликатненько и кунжут. Маслом- иначе испортит все)))

[Sibrostok]

Я его честно говоря буду впервые сама готовить - обычно заказываем. Нашла пошаговый рецепт в поисковике: язык пластинками, огурец тонюсенькими пластинками, соус из соевого соуса, чесночка, кунжут. Масла, лимона и кунжута. Надеюсь будет вкусно))) главное с чесноком деликатненько и кунжут. Маслом- иначе испортит все)))

Я очень люблю этот салат. Надо попробовать

[LELEYA]

Наше меню:
Заливное овощи+язык
Салат с куринной печенью №1
1 слой - картофель, немного соли, майонез.
2 слой - яйца, майонез.
3 слой - печень с луком.
4 слой - сыр, майонез.
5 слой - морковь, немного соли, майонез.
6 слой - желтки, натертые на мелкой терке.
Салат с куринной печенью №2
Печень куриная - 350 г
2 больших маринованных огурца
1 большая морковка
1 больша луковица
Яйца - 3 шт.
Полутвёрдый сыр - 150 г
Майонез
(в Командоре по акции печень 99руб, поддона 600гр хватило на 2 салата )
Салат с курицей и ананасами (оч люблю)
Тарталетки с икрой
Тарталетки с пастой из морепродуктов
яйцо
кукуруза
паста
Мясная котлета на гриле
Картофельное пюре (вся семья любит)
Торт из вафельных коржей
Торт из Сладкарницы

2 взрослых, 2 детей. Гостей не будет. Надеюсь еды хватит на 2-3 дня. :
С наступающим!
Спасибо за ваше меню очень помогло в составлении своего.