Новогоднее меню

**Кати** » 01 янв 2016, 18:48

мне баранина запеченная не понравилась, люблю из нее только плов и суп, муж сказал что ему было вкусно, а мне курицы хотелось. Сегодня пиццы напекла наелась, жизнь хороша.

**UllA** » 01 янв 2016, 19:44

ох у меня такой гусик вкусный получился )) прям гости ели и нахваливали )) мяско прямо слоилось и легко от костей отходило )) а всего то надо было его сутки вымочить в воде с головкой лука и чеснока

**Леди Юля** » 01 янв 2016, 20:20

Мы гуся не вымачиваем. Готовим всегда в рукаве. Вчера решили заранее нарезать на порционные куски. Делали опять с курагой, черносливом, яблоками и картошкой. Отличный гусь вышел)

**МиЛеди** » 02 янв 2016, 09:48

МиЛеди писал(а):Я его честно говоря буду впервые сама готовить - обычно заказываем. Нашла пошаговый рецепт в поисковике: язык пластинками, огурец тонюсенькими пластинками, соус из соевого соуса, чесночка, кунжут. Масла, лимона и кунжута. Надеюсь будет вкусно))) главное с чесноком деликатненько и кунжут. Маслом- иначе испортит все)))

Отличный салатик получился, может не один в один с хаяновским, но вкусный. Оч. Быстрый, впрок не идет т.к. огурцы быстро перемариновываются - я так не люблю уже.

**Katok** » 02 янв 2016, 13:19

Очень легкий салатик с языком сейчас с дочей поели.
Язык соломкой
пекинская капуста порезать
авокадо кубиками
сегодня огурчика добавила
заправить маслом
:super:

**Тан&ша** » 03 янв 2016, 14:02

Мне понравилась гармошка из шеи с овощами и грибами.в фольге.сытно,вкусно и не стоять у плиты 3 часа.

**Галюся** » 03 янв 2016, 18:38

Нам понравился салат "мужские грезы ".

**iris-ka** » 04 янв 2016, 11:29

Леди Юля писал(а):Мы гуся не вымачиваем. Готовим всегда в рукаве. Вчера решили заранее нарезать на порционные куски. Делали опять с курагой, черносливом, яблоками и картошкой. Отличный гусь вышел)

UllA писал(а):ох у меня такой гусик вкусный получился )) прям гости ели и нахваливали )) мяско прямо слоилось и легко от костей отходило )) а всего то надо было его сутки вымочить в воде с головкой лука и чеснока

Девочки, пожаааалуйста, расскажите поподробнее процесс, или ткните, где почитать :smuschenie:

У меня на Рождество намечен гусь, а я ни разу его не готовила, не хотелось бы перед гостями краснеть... :smuschenie:

**чеLOVEк** » 04 янв 2016, 12:13

Тан&ша писал(а):Мне понравилась гармошка из шеи с овощами и грибами.в фольге.сытно,вкусно и не стоять у плиты 3 часа.

по моему рецептику?

мои мужчины обожают!
на улице холодина шашлыки запланированные перенесли в сауну в каминной пожарили.
гусь на новый год с утра замариновала его в чесноке,травы,сливочный соус кальвэ,лимон,ну и начинила его ,потом в рукав и медленно запекала :ta_n_cor: