Новогоднее меню

[Алуся]

Я в этом году тоже хочу ногу баранью запекать, ни разу делала, но в гостях ела - нравится. Хочу сама сделать.
Хочу обойтись без салатов, что-то надоели они, мы их не съедаем, а на второй день я их не люблю, лучше свежие сделать. Сделаю закуски разные из рыбки красной, сыра творожного, зелени. Бутеры с икрой. Роллов может чуток куплю, или сама накручу. Закуску из лаваша сделаю немножко. И все.
Хотя меню может видоизмениться, так как еще не решено, где и как встречаем НГ.))

[Леди Юля]

Хочу напомнить рецепт любимого салата) максимально прост, никаких вареных овощей, колбасы и майонеза. Но оч вкусный, лёгкий и полезный. Он не подойдёт на новогоднюю ночь, потому что его нужно подавать сразу тёплым, зато можно сделать в новогодние каникулы)
-кунжут обжаренный
-капуста пекинская
-филе куриное (режем на кубики и немного заранее маринуем в мёде, соевом соусе, горчице. Перед подачей салата быстро обжариваем)
-заправляем маслом. Можно капнуть соевого соуса
Салат недорогой, можно хоть таз делать, оч вкусный, лёгкий и полезный!

Ну и ещё один, нафига не полезный, но любимый мужчинами
Слоями с майонезом
-говядина отварная и разобранная на волокна (даже не пытайтесь заменить на свинину или курицу, испортите салат)
-лук большими полукольцами заранее маринованный в уксусе
-яйца
-сыр. Много сыра!

И салат лентяйки. Но почему то отлетает один из первых. Вкусный даже на завтра
-морковча
-кортовча
-куриная печень отварная и порезанная полосками
-майонез

[Лика]

Третий салат делала по Юлиному рецепту. Мне понравился, а мужу нет.

[Тан&ша]

Мы по третьему рецепту делаем на внезапные гулянки,только вместо печени или колбаска пк или просто кириешки)))бюджетного, быстро, вкусно

[elenagrinina]

Леди Юля а салат с пекинской капустой только теплым надо есть? когда остынет, невкусный становится?

[НатальяМай]

Я похожий делаю (не на праздник) так: морковча, копченое мяско (или колбаса) соломкой, сыр, кириешки и майонез.
Еще понравился салат (теперь всегда делаю на новый год) слоями (с майонезом): отварная курица, лук, помидоры, яйца, сыр и сверху киви. Прям понравилось сочетание помидор, сыра, лука и киви.

[Roxy]

А кто нибудь делал мясо-гармошка?с помидорами и сыром.Как на вкус?ХОЧУ сделать,на читаю комментарии,что сухо получается.

[Josseline]

Я делала. Зависит от мяса. Я брала свиную вырезку, со спины. Реально сухое мясо получилось. Хотя и помидоры, и лук, и сыр были. Лучше, наверное, какое-нибудь с прожилками сала.

[чеLOVEк]

А кто нибудь делал мясо-гармошка?с помидорами и сыром.Как на вкус?ХОЧУ сделать,на читаю комментарии,что сухо получается.

Я готовлю нравится, для нас это блюдо не для праздничного стола,б людо выходного дня
Сочным будет,если замариновать мясо,проложить шампиньоны и сало- корейку ( я и картошку кладу ), без сыра,и только в рукаве

[чеLOVEк]

В сетях ну столько видов салатов,оформление нравится
Но что-то совсем не хочется возиться
И не буду,голодными не останемся