Новогоднее меню

**Натусся** » 08 ноя 2011, 20:56

Ну всё, чес слово, последняя ссылка и я спать

http://supercook.ru/decoration/decoration-02i.html торт-дракон на 7 кг. впечатлил. :Crai_zi:

**Хантайка** » 08 ноя 2011, 20:58

ЛараБольшущее спасибо! Все самые любимые ингредиенты, обязательно сделаю на праздник :ta_n_cor:

**БолонкаНастя** » 08 ноя 2011, 21:34

Вермишелька писал(а):салат

красивое оформление, только вот где веточки розмарина найти? конечно можно заменить уропом... но розмарин прям вообще похоже смотрится на веточки еловые

**Scorpionsha** » 09 ноя 2011, 07:30

БолонкаНастя, а я сначала подумала, что и правда еловые :-)

для красоты лежат, их же можно и не есть :ne_znau:

**Лара** » 09 ноя 2011, 19:52

В журнале салатик нашла,хочу попробовать.Сочетание продуктов интересное и смотрится на фото аппетитно.

Продукты:
400 гр филе копчёной сёмги
4 ч.л. красной икры
8 перепелиных яиц
200 гр мягкого сливочного сыра
50 мл сливок (30%)
2 хурмы (не мороженные!)
листовой салат,молотый имбирь,чёрный молот.перец
Приготовление:
Хурму порезать на дольки,сёмгу тонкими ломтиками,яйца пополам. Выложить на листья салата.Из шприца выдавить сырный крем в виде снежинок или палочек,которые украсить икрой.
Крем:
Сливочный сыр смешать со сливками и имбирём,взбить.Добавить соль и перец

Ой,продукты-то как схожи с закуской "новогодней". Что-то меня всё на сёмгу тянет :-)

**irisk@** » 10 ноя 2011, 08:17

хочу попробовать это:
Фаршированные сырные шарики
Приготовление
Сыр (любой) натереть на мелкой тёрке и добавить очень мелко нарезанный чеснок. Затем добавить в смесь немного майонеза до получения пластичной массы, хорошенько размять и перемешать.
В середину каждой оливки поместить по миндальному орешку.
Скатать из сырной массы шарики, положив начиненную оливку внутрь каждого шарика.
Укроп вымыть, очень хорошо обсушить и мелко порезать. Чем суше будет укроп и мельче порезан, тем удобнее панировать шарики.

**UllA** » 10 ноя 2011, 08:43

у меня меню висит уже на холодильнике:
Чудесное мясо с картофелем по китайски-горячее
Салат "Черчиль" и "Бонапарт"
Тирамису - на сладкое
алкоголь мой новогодний Ликер 44

**БолонкаНастя** » 10 ноя 2011, 09:02

UllA а что за новогодний ликер 44??? :smuschenie:

где можно рецепт узнать?

**UllA** » 10 ноя 2011, 09:25

БолонкаНастя писал(а):UllA а что за новогодний ликер 44??? где можно рецепт узнать?

в нашем разделе Кулинария, вот рецепт http://forum.mamaabakana.ru/viewtopic.php?f=78&t=385

**UllA** » 10 ноя 2011, 09:34

UllA писал(а):у меня меню висит уже на холодильнике:
Чудесное мясо с картофелем по китайски-горячее
Салат "Черчиль" и "Бонапарт"
Тирамису - на сладкое
алкоголь мой новогодний Ликер 44

а еще забыла добавить Балык из куриццы :smuschenie:

Новогоднее меню

Re: Новогоднее меню

Re: Новогоднее меню

Re: Новогоднее меню

Re: Новогоднее меню

Re: Новогоднее меню

Re: Новогоднее меню

Кто сейчас на конференции