Ёшкина кошка » 29 ноя 2011, 17:41
вот нашла со сметаной интересные необычные салаты, хочу попробовать сделать:
1.
200гр отварной курицы
2 соленых огурца
1 свежий огурец
2 яйца
50гр грецких орехов
несколько перьев зеленого лука
150гр маринованных грибов
заправка:
4 ст. ложки сметаны
1 ч. ложка горчицы
соль, перейц по вкусу
1. Курицу нарезаем кубиками или соломкой
2. Огурцы соленые и свежий, яйца, грибы нарезаем соломкой.
3. Орехи немного изломать руками, не совсем мелко. Они должны чувствоваться в салате.
4. Зеленый лук меленько нарезать. Соединить все ингредиенты.
5. Сметану смешать с горчицей, добавить соль и перец и заправить салат.
2.
1 помидор (желательно жесткий),
1 зеленое яблоко (кисленькое),
50 гр. твердого сыра,
сметана ( у меня 20% ).
пару зубчиков чеснока.
Нарезать помидоры брусочками.
Яблоки натереть на терке для корейской моркови.
Сыр натереть на обычной крупной терке.
чеснок выдавить через чеснокодавилку.
Добавить сметану и все смешать.
Не солить, так как в сыре достаточно соли.

Когда я теряю надежду,помоги мне вспомнить, что Твоя любовь больше, чем мое разочарование и Твои планы на мою жизнь лучше, чем мои мечты..