Новогоднее меню

**Марина ОК** » 14 дек 2013, 10:28

Я люблю с яблоками. Мама делает гречку, яблоки и обжаренные потрошки с луком - тоже очень вкусненько. А чернослив мне больше со свининой нравится, но это уже на вкус и цвет.

**Леди Юля** » 14 дек 2013, 11:30

ЛенаМамаВани, такой салат больше на самостоятельное блюдо походит . Там все жареное, жирное.
я люблю легкие овощные салаты, на горячее мясо и рыбу, ну и закуски. От гарниров на праздничном столе давно отказались
гуся фаршируем рисом с курагой и черносливом. Рядом кладем яблоки, они пропитываются жиром. Но я их не ем, а мама любит

**Аманинка** » 14 дек 2013, 13:35

Ksushk_in писал(а):
Летняя85 писал(а):
Ksushk_in писал(а):я тоже готовлюсь: кроме мандаринового наготовила еще брусничного джема (муж обожает с мясом), а может, и на подарки хватит

рецептом поделитесь

просто беру мандарины\бруснику, добавляю сахара на глаз, если мало, потом добавляю, и ставлю в мультю , часа 2 и готово

На каком режиме? :smuschenie:

**ЛенаМамаВани** » 14 дек 2013, 14:58

Леди Юля, на вкус и цвет все карандаши разные

Не скажу, что он жирным получается, сама не люблю жирную пищу и очень долго этот салат пробовать даже не соглашалась, а когда попробовала поняла, что ошибалась по поводу вкуса этого салата

**Katok** » 14 дек 2013, 15:33

А что рецепт салата с авокадо никто так и не дал? вкусный чтоб

**Ksushk_in** » 14 дек 2013, 20:47

Аманинка писал(а):На каком режиме?

хрустящая корочка

у меня только на нем интенсивное кипение получается)) когда уже испарится лишняя вода, перевожу на небольшое кипение, у меня это "выпечка" ))

**Atsveta** » 14 дек 2013, 21:13

Katok писал(а):А что рецепт салата с авокадо никто так и не дал? вкусный чтоб

Авокадо и яблоки грени порезать кубиками, сбрызнуть соком лимона. Филе куриное отваренное также кубиками порезать соединить с авокадо и яблоками, и добавить листья салата. Всё посолить, поперчить и заправить оливковым маслом. Попробуйте мне очень нравится. :ta_n_cor:

**Aryana** » 14 дек 2013, 21:24

Не знаю писали такой салат или нет :ne_znau:

Вареная говядина соломкой (можно и свинину)
Вареная морковь соломкой
Маринованные с уксусом полукольца лука
Всё это практически в равном количестве :ta_n_cor:

Немного оливкового или подсолнечного масла для заправки
Черный перец (я люблю поострее, сыплю побольше))

Вообще люблю все салатики, но дома стараюсь готовить что попроще :smuschenie:

**Aryana** » 14 дек 2013, 21:31

Вот ещё вкусный салатик, давно правда его не делала

Салат «острова барба»

Состав: креветки — 200 граммов, ветчина — 100 граммов, картофель вареный — 2 штуки, перец сладкий, фасоль стручковая консервированная — 100 граммов, шампиньоны консервированные — 100 граммов, масло оливковое — 2 столовых ложки, сок лимонный — 1 столовая ложка, соль, перец черный молотый, зелень петрушки, маслины.

Очищенные картофель, перец, ветчину нарежьте ломтиками, перемешайте с креветками, посолите и по-перчите.
Для заправки смешайте масло и лимонный сок.
Полейте салат, добавьте фасоль, часть нарезанных ломтиками шампиньонов и снова перемешайте.
Перед подачей выложите салат на тарелки, оформите маслинами, оставшимися шампиньонами и зеленью.

**Леди Юля** » 14 дек 2013, 23:17

Atsveta писал(а):
Katok писал(а):А что рецепт салата с авокадо никто так и не дал? вкусный чтоб

Авокадо и яблоки грени порезать кубиками, сбрызнуть соком лимона. Филе куриное также кубиками порезать соеденить с авокадо и яблоками, и добавить листья салата. Всё посолить, поперчить и заправить оливковым маслом. Попробуйте мне очень нравится.

а курицу копчёную или варёную?

Новогоднее меню

Re: Новогоднее меню

Re: Новогоднее меню

Re: Новогоднее меню

Re: Новогоднее меню

Кто сейчас на конференции