Реклама ERID: 2VtzqwHEwFT

Фаршированные куриные окорочка

Гарниры , Блюда из мяса, Блюда из птицы,..

Модератор: Squaw

Re: Фаршированные куриные окорочка

Сообщение Луна » 28 окт 2010, 16:31

Lesenka, Олеся, ну чессссссно, раскажи секрет как непорвать кожицу пока снимаешь?
Уходы, чистка лица, пилинги, подбор дом. ухода!
http://forum.mamaabakana.ru/viewtopic.php?f=212&t=96882
Аватара пользователя
Луна
V.I.P
V.I.P
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 107
Откуда: Абакан, МПС
Медали: 25
Сердце (1) Мама мальчика (1) Танцуем вместе (1) Кулинар форума (1) Медаль Дружбы 1 степени (1)
Поблагодарили: 307 раз.
Меня зовут: Марина
Мои детки: сыночек


Сообщение Lesenka » 28 окт 2010, 16:43

Просто ножичком остреньким как скальп снимаешь,оттягиваешь и снимаешь :-) Ну незнаю как написать,нам преподаватель в училище показала,полгруппы на экзамен окорочка фаршированные приготовило,полгруппы отбивные с ананасами :Crai_zi:
Изображение - уже в пути
Аватара пользователя
Lesenka
Конфетка
Конфетка
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 300
Откуда: Абакан
Медали: 27
Сердце (1) Мама двоих детей (1) Слингомама (1) Полуношник форума (1) Стройняшка форума (1)
Поблагодарили: 105 раз.
Меня зовут: Олеся
Мои детки: Виктория
Павел


Re: Фаршированные куриные окорочка

Сообщение Дюймовочка » 28 окт 2010, 16:44

Посмотрела вкуснятину решила попробывать. Не получилось :krik: И как Олеся умудрилась так сделать, даже не знаю :ne_znau: Не хватив терпения, просто окрочка обжарила и слопали :-)
Изображение

Свежей клубникой и мёдом тягучим, лёгкой ванилью и ветром с полей, пахнут волосики, щёчки и ручки, маленькой лапочки - дочки моей!

8913-44девять-44-шесть7
Аватара пользователя
Дюймовочка
Конфетка
Конфетка
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 174
Откуда: Абакан! р-н Респуб. Гаи.
Медали: 28
Серебряное Сердце (1) Бронзовое Сердце (1) Сердце (3) Мама девочки (1) Слингомама (1)
Поблагодарили: 46 раз.
Меня зовут: Наталья
Мои детки: доченька Анастасия


Сообщение UllA » 28 окт 2010, 22:03

какая вкуснятина ))) надо тоже попробовать только не люблю шкуру снимать - изматерюсь вся
Аватара пользователя
UllA
Модератор
Модератор
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 351
Фото: 1
Откуда: Абакан, центр
Медали: 27
Пчелка (1) Мама девочки (1) Встречи форумчан (3) Стройняшка форума (1) Фотограф форума (1)
Поблагодарили: 830 раз.
Меня зовут: Юлия
Мои детки: У меня есть славная дочечка Софья )) 31.05.2008 -- моя девочка растет ))


Re: Фаршированные куриные окорочка

Сообщение Squaw » 28 окт 2010, 22:16

Мне кажется ,с курицы даже легче кожу снимать, зря вы так... Ноги и крылья там остаются!!! А остальное - начинаешь ножом, а потом я лично рукой просто провожу под кожей - и все легко отделяется! (только в районе спинки опять ножичком подмогнуть надо) Главное,чтобы курица свежая была! И я ничего не зашиваю ;)
Изображение
Консультации по грудному вскармливанию 8 913 058 ноль-ноль 58
Пеку очень вкусные, натуральные и красивые тортики для вас и ваших непосед!
Аватара пользователя
Squaw
Модератор
Модератор
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 921
Фото: 0
Откуда: Абакан
Медали: 83
Серебряное Сердце (2) Бронзовое Сердце (1) Сердце (4) Мама двоих детей (1) Слингомама (1)
Поблагодарили: 2175 раз.
Меня зовут: Ольга
Мои детки: Сынок Лёвушка (иногда он же Левка-пакостник) и дочка Лелечка


Сообщение станюша » 30 окт 2010, 11:28

Не знаю что вам так сложно шкуру снимать :ne_znau: Пальчиком провел под нею и всё :-) Вчера делала!!Ням ням!!!Сегодня доедаем.
Аватара пользователя
станюша
V.I.P
V.I.P
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 329
Откуда: Черногорск
Медали: 61
Медаль форумных симпатий (1) Серебряное Сердце (1) Сердце (6) Многодетная мама (1) Двойное счастье (1)
Поблагодарили: 580 раз.
Меня зовут: Татьяна
Мои детки: старшенький Никита
мелочь Ксения и Кирилл


Сообщение Lesenka » 30 окт 2010, 12:54

Наверно куры им другие попадаются :D ,и зашивать не надо,набил в чулок и аккуратно подвернул,и всё :a_g_a:
Изображение - уже в пути
Аватара пользователя
Lesenka
Конфетка
Конфетка
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 300
Откуда: Абакан
Медали: 27
Сердце (1) Мама двоих детей (1) Слингомама (1) Полуношник форума (1) Стройняшка форума (1)
Поблагодарили: 105 раз.
Меня зовут: Олеся
Мои детки: Виктория
Павел


Пред.

Вернуться в Вторые блюда

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: claudebot [bot] и гости: 0

AppStore GooglePlay AppGallery Мы Telegram Чат поддержки Мы во ВКонтакте Мы в Viber