Рулет "Остренький"

[Вера]

250г майонеза, 4 яйца, 2 пачки плавленого сыра, 3 ст. ложки с горкой муки, чеснок.
Тесто: 4 яйца слегка взбить, добавив 1/2 банки майонеза. К яичной смеси добавить муку, хорошо размешать (тесто получится жидковатым, пусть это вас не пугает). Готовое тесто вылить на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой, разровнять и выпекать примерно 30 мин.
Пока печется корж, вы как раз приготовите начинку.
Начинка: сырки натереть на крупной терке, добавить остатки майонеза, чеснок по вкусу, а для красоты и дополнительного вкуса можно добавить мелко нарезанные крабовые палочки (достаточно маленькой пачки) или нарубленную зелень.
Готовый корж горячим выложить на бумагу или хлопчатобумажное полотенце и быстро свернуть, слегка остудить. Затем развернуть, намазать начинкой и снова свернуть рулетом.
я выпекала при 180 градусах

[Squaw]

Вера, а ни соды ни разрыхлителя?

[Вера]

Оля нет ничего больше не надо
как сделаешь, напиши отзыв и фотку сделай

[cve-to.ka]

Вера спасибо за рецепт,вкусненько!

[Вера]

Света, я рада что тебе понравился

[Squaw]

Вера, сделали твое чудо на мамаин ДР на завтра... Не удержались - опробовали уже -супер!!! До стола бы осталось.. или еще один хоть делай Зафоткала ,позже выложу.

[Lesenka]

Я тоже хочу попробовать,приготовлю отпишусь

[Вера]

классно, прям на душе так радостно, что рецептом хорошим поделилась

[Squaw]

Вот он - целый лень было из холодильника дставать.
Начинку "апгрейдила" - дома был только твердый сыр , -он и пошел в ход + в серединку, т.е .по краю коржа, оливки рядком выложила перед тем ,как закрутить..
Еще он так напугал в духовке - вздулся см на 20 . Но потом отлично расправился, даже большей площадью. чем противень получился...