Сырники

**станюша** » 05 июл 2010, 11:41

Не умею я всё замерять,делаю "на глаз",как душа попросит

Творог(примерно 400-500г) с мешать с сахаром(по вкусу),щепотка соли,пол чайной ложки соды,3 яйца,пакетик ванилина.Хорошо растереть,всыпать муку(чуть меньше стакана).Леплю сырники мокрыми руками и жарю на растительном масле.Кушаем со сгущенкой.Приятного аппетита!

**Румина** » 05 июл 2010, 12:15

А я ванилин не добавляю))
Как раз сегодня собираюсь делать сыорники из творожка Настёны)))
Прочитала, аж слюнк потекли.

**Lel`ka** » 16 дек 2010, 22:38

Таня, а ссылочку можно кинуть? Там 2 рецепта сырников http://subscribe.ru/archive/home.eat.cs ... 3113.html/
А сама так делала:
250 г творога + яйцо. Добавляем сахар, соль хорошенько смешиваем. 2 столовых ложки муки и замесить тесто. Тесто раскатать, поделить на несколько кусков и придать круглую форму каждому.Ну и обжарить. А ну я еще туда маку добавить додумалась :ne_znau: