Наши регулярные анонсы
Реклама ERID: 2VtzqwHEwFT

Ты кто? я - масленница! Рецепты блинов и блинчиков.

Модератор: Squaw

СообщениеСообщение было удалено | удалил: Squaw | 22 фев 2014, 11:08.


Сообщение Squaw » 22 фев 2014, 11:13

Ну, делимся новинками, чтобы с начала недели опробовать! ;)
Изображение
Изображение
Консультации по грудному вскармливанию 8 913 058 ноль-ноль 58
Пеку очень вкусные, натуральные и красивые тортики для вас и ваших непосед!
Аватара пользователя
Squaw
Модератор
Модератор
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 921
Фото: 0
Откуда: Абакан
Медали: 83
Серебряное Сердце (2) Бронзовое Сердце (1) Сердце (4) Мама двоих детей (1) Слингомама (1)
Поблагодарили: 2175 раз.
Меня зовут: Ольга
Мои детки: Сынок Лёвушка (иногда он же Левка-пакостник) и дочка Лелечка


Re: Ты кто? я - масленница! Рецепты блинов и блинчиков.

Сообщение Katok » 22 фев 2014, 11:30

Что уже масленица со следующей недели начинается?! :s_h_ok:
Аватара пользователя
Katok
Элита
Элита
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 162
Откуда: Абакан ТЦ Ролби
Медали: 53
Бронзовое Сердце (1) Сердце (1) Мама двоих детей (1) Слингомама (1) Встречи форумчан (4)
Поблагодарили: 999 раз.
Меня зовут: Екатерина
Мои детки: Сыночек и доченька


Сообщение Tatty » 22 фев 2014, 12:18

а я всегда на глаз делаю, без рецепта, хоть с кефира, хоть с молока, хоть с простокваши...всегда вкусненькие получаются
Изображение
Аватара пользователя
Tatty
Леди
Леди
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 178
Откуда: р-н 25 школы
Медали: 26
Серебряное Сердце (2) Сердце (2) Мама двоих детей (1) Встречи форумчан (2) Стройняшка форума (1)
Поблагодарили: 138 раз.
Меня зовут: Татьяна


Re: Ты кто? я - масленница! Рецепты блинов и блинчиков.

Сообщение Леди Юля » 22 фев 2014, 12:29

Squaw писал(а):Ну, делимся новинками, чтобы с начала недели опробовать! ;)

в моих фаворитах остаются блины с сыром и рыбой. только сыр я теперь заменила на "творожный сыр хохланд", его размазывать проще и он как-то больше подошел. рыба таже - форель слабосолёная. иногда добавляю свежий огурец. всё скручиваю в видде роллов, нарезаю :Klevo:
Аватара пользователя
Леди Юля
Шикарная леди
Шикарная леди
Новичок
Участий в СП: 0
Медали: 17
Мама двоих детей (1) Полуношник форума (1) Кулинар форума (2) Медаль Дружбы 1 степени (1) Золотое перо (1)
Поблагодарили: 2537 раз.
Меня зовут: .
Мои детки: есть


Сообщение Squaw » 22 фев 2014, 12:30

Katok писал(а):Что уже масленица со следующей недели начинается?! :s_h_ok:

ага, именно , с понедельника, 24го февраля :a_g_a:
Изображение
Консультации по грудному вскармливанию 8 913 058 ноль-ноль 58
Пеку очень вкусные, натуральные и красивые тортики для вас и ваших непосед!
Аватара пользователя
Squaw
Модератор
Модератор
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 921
Фото: 0
Откуда: Абакан
Медали: 83
Серебряное Сердце (2) Бронзовое Сердце (1) Сердце (4) Мама двоих детей (1) Слингомама (1)
Поблагодарили: 2175 раз.
Меня зовут: Ольга
Мои детки: Сынок Лёвушка (иногда он же Левка-пакостник) и дочка Лелечка


Сообщение Aryana » 24 фев 2014, 20:12

Леди Юля писал(а):
Squaw писал(а):Ну, делимся новинками, чтобы с начала недели опробовать! ;)

в моих фаворитах остаются блины с сыром и рыбой. только сыр я теперь заменила на "творожный сыр хохланд", его размазывать проще и он как-то больше подошел. рыба таже - форель слабосолёная. иногда добавляю свежий огурец. всё скручиваю в видде роллов, нарезаю :Klevo:

и мы такие обожаем :Klevo:
ИзображениеЯ желаю всем счастья!!!
Изображение - уже в пути
Аватара пользователя
Aryana
V.I.P
V.I.P
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 652
Откуда: Абакан
Медали: 21
Бронзовое Сердце (1) Сердце (1) Мама мальчика (1) Встречи форумчан (2) Кулинар форума (1)
Поблагодарили: 853 раз.
Меня зовут: Ирина
Мои детки: мой любимый скорпиончик


Вот это масленица! Каждый день блины)))

Сообщение Aryana » 25 фев 2014, 19:10

Нашла в инете рецепт, ещё не готовила :)
Блины дрожжевые
Продукты: 1 л молока,
1/2 стак.маннной крупы, 1.5 чайн ложки соли, 2 ст.ложки сахара, 0,5
стакана.раст масла(без запаха), 5 яиц, 4,5 стак. муки , 1 пакетик сухих
дрожжей или свежих со спичечный коробок..( я делаю всегдасо свежими.)
приготовление: в большую кастрюлю 5-6 л,налить750
мл молока,чуть подогретого, +соль+сахар+манку+ муку и дрожжи(если
свежие-то дать им подняться, примерно в полстакане молока+сахар+мука))
Перемешать ( тесто как на оладьи получится) , и поставить в
теплое место. Подойдет, при этом увеличится раза в три, затем
добавить яйца и раст. масло и перемешать хорошо . Вскипятить
оставшееся молоко и моментально влить в тесто, постоянно
помешивая...Опять дать подойти( примерно 30 мин.) и выпекать.Тесто
получается пышное, как взбитый пенный мусс... При выпечке на поверхности
образуется огромное количество пузырьков... Нужно дождаться ,когда они
лопнут и блин как бы подсохнет,затем перевернуть..
ИзображениеЯ желаю всем счастья!!!
Изображение - уже в пути
Аватара пользователя
Aryana
V.I.P
V.I.P
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 652
Откуда: Абакан
Медали: 21
Бронзовое Сердце (1) Сердце (1) Мама мальчика (1) Встречи форумчан (2) Кулинар форума (1)
Поблагодарили: 853 раз.
Меня зовут: Ирина
Мои детки: мой любимый скорпиончик


Сообщение Aryana » 25 фев 2014, 20:52

Ещё вычитала :-)
Сырные блинчики
2 яйца
1,5 стакана теплого молока,
1 стакан муки,
150 гр твердого сыра на мелкой терке,
1 ч. ложка соли (я соль не добавляла, сыр соленый),
1 ч. ложка сахара,
1 ч. ложка разрыхлителя,
1 ст. ложка растительного масла,
небольшой пучок рубленной зелени.
У меня стакан=250 мл
Яйца взбить миксером с солью и сахаром в крепкую пену, влить молоко, добавить муку и разрыхлитель, еще раз взбить. Всыпать сыр и измельченную зелень, влить масло и еще раз хорошо перемешать миксером ( я всё взбивала венчиком). Жарить блины на разогретой и смазанной один раз сковороде с двух сторон.
Готовые блины смазать немного сливочным маслом по желанию. Подавать горячими.
ИзображениеЯ желаю всем счастья!!!
Изображение - уже в пути

Аватара пользователя
Aryana
V.I.P
V.I.P
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 652
Откуда: Абакан
Медали: 21
Бронзовое Сердце (1) Сердце (1) Мама мальчика (1) Встречи форумчан (2) Кулинар форума (1)
Поблагодарили: 853 раз.
Меня зовут: Ирина
Мои детки: мой любимый скорпиончик


Сообщение Анжелика80 » 26 фев 2014, 14:08

А мы любим блинчики по классическому рецепту, можно на фаршировать их, а можно просто так с вареньем и сметанкой. Вкусно :) Изображение а вот на кефире еще не пробовала, хвалят их так надо попробовать
Аватара пользователя
Анжелика80
Постоялец
Постоялец
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 568
Медали: 4
Полуношник форума (1) Медаль Дружбы 1 степени (1) День рождения малыша (1) День рождения (1)
Поблагодарили: 21 раз.
Меня зовут: Анжелика
Мои детки: Ярослав


Пред.След.

Вернуться в Десерты, Выпечка и прочие сладости

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0

AppStore GooglePlay AppGallery GalaxyStore Мы Telegram Чат поддержки Мы во ВКонтакте Мы в Viber