Наши регулярные анонсы
Реклама ERID: 2VtzqwHEwFT

Ты кто? я - масленница! Рецепты блинов и блинчиков.

Модератор: Squaw

Сообщение alena111 » 26 фев 2014, 16:58

Мы тоже любим классические, со сметанкой. Иногда еще фарширую творогом или ягодой. С сыром и рыбой делаю, но редко, мне быстро приедаются, дети не ценят, им важен процесс блин-сметана :D
Аватара пользователя
alena111
V.I.P
V.I.P
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 213
Медали: 25
Сердце (2) Мама двоих детей (1) Кулинар форума (1) Цветовод-садовод форума (1) Медаль Дружбы 1 степени (1)
Поблагодарили: 488 раз.
Меня зовут: Алена
Мои детки: доченька и сыночек


Сообщение Aryana » 26 фев 2014, 17:46

Сейчас с яблочным припёком делала :Klevo:
А по телевизору сейчас сюжет был про масленицу, мол из лука и шкварок припёк делают :Crai_zi: Наверное в морозы такие блины надо кушать :-)
ИзображениеЯ желаю всем счастья!!!
Изображение - уже в пути
Аватара пользователя
Aryana
V.I.P
V.I.P
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 652
Откуда: Абакан
Медали: 21
Бронзовое Сердце (1) Сердце (1) Мама мальчика (1) Встречи форумчан (2) Кулинар форума (1)
Поблагодарили: 853 раз.
Меня зовут: Ирина
Мои детки: мой любимый скорпиончик


Re: Ты кто? я - масленница! Рецепты блинов и блинчиков.

Сообщение Squaw » 01 мар 2014, 01:14

Aryana, а я вот припек люблю - сыр, лук-яйцо.... :ne_znau: Просто пищу от блинов ,фаршированных капустой!!!! :ya_hoo_oo: (жаль, мои не очень капусту уважают :-_( )
Изображение
Консультации по грудному вскармливанию 8 913 058 ноль-ноль 58
Пеку очень вкусные, натуральные и красивые тортики для вас и ваших непосед!
Аватара пользователя
Squaw
Модератор
Модератор
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 921
Фото: 0
Откуда: Абакан
Медали: 83
Серебряное Сердце (2) Бронзовое Сердце (1) Сердце (4) Мама двоих детей (1) Слингомама (1)
Поблагодарили: 2175 раз.
Меня зовут: Ольга
Мои детки: Сынок Лёвушка (иногда он же Левка-пакостник) и дочка Лелечка


Сообщение Squaw » 01 мар 2014, 01:20

Девочки, делюсь открытием -
уже 2 раза пекла - решила сделать блинчики на меду... Но не просто "заморочилась" - эксперимент поставила - как на медовик решила соду медом погасить...
последнее время я ее "гашу" так - просто в емкость кидаю 2-3 ст. л меда и 1 ч. л. соды... и в микроволновку.. ждем пока увеличиться в объеме во много раз...
Потом туда масло сливочное кидаю - оно там и размягчается :a_g_a:, ну а все остальное - как обычно - 4-5 яиц, сухое молоко, вода ,соль, мука ( частично заменяла детской кашей), да и немного раст. масла...
Блинчики получились на первый взгляд густоватыми слегка и толстоватыми, после обжаривания слегка "подсдуваются" , но очень прожаренные, ароматные, воздушные... сода не чувствуется... Сын любитель корицы - в полпорции еще и 1 ч.л. корицы добавляла :ta_n_cor:
Изображение
Консультации по грудному вскармливанию 8 913 058 ноль-ноль 58
Пеку очень вкусные, натуральные и красивые тортики для вас и ваших непосед!
Аватара пользователя
Squaw
Модератор
Модератор
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 921
Фото: 0
Откуда: Абакан
Медали: 83
Серебряное Сердце (2) Бронзовое Сердце (1) Сердце (4) Мама двоих детей (1) Слингомама (1)
Поблагодарили: 2175 раз.
Меня зовут: Ольга
Мои детки: Сынок Лёвушка (иногда он же Левка-пакостник) и дочка Лелечка


Сообщение Татьяна:-) » 02 мар 2014, 14:08

МиЛеди писал(а):
мамаVIKI писал(а):А кто знает прверенный,вкусный рецепт блинчоков на кефире???

Мои фирменные блинчики на кефире, я рецепт когда то выкладывала - на 3стр. по моему, у меня ни разу неудачных не было, но потом по отзывам у некоторых девочек не получались, :s_h_ok: не отрывались почему то..... :ne_znau: , может в сковороде дело, а может и правда у каждой хозяйки свои блинчики...мои называются "кружевные" - они такие прямо кружевные и выходят всегда! а на молоке у меня без дырочек получаются :ne_znau: .....в прошлом году пекла и по самому первому в теме Олиному рецепту - тоже дырявенькие (дрожжевые), вкусные, но они постноватые-суховатые для разнообразия делаю. Мои больше любят "мои кружевные" блины :)

Мы уже который раз на этой неделе испекли "кружевные" блины, вкуснота :ta_n_cor: . Спасибо за рецептик :bravo:

Аватара пользователя
Татьяна:-)
Леди
Леди
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 1072
Откуда: Минусинск
Медали: 40
Серебряное Сердце (1) Бронзовое Сердце (2) Сердце (2) Молодая мамочка (1) Многодетная мама (1)
Поблагодарили: 782 раз.
Меня зовут: Таня
Мои детки: 3 сокровища :-)


Сообщение Лист » 23 окт 2014, 21:30

Испекла блинчики по Олиному рецепту. Сначала испугалась, что не получается ничего у меня, а потом пошли те самые - ажурные, в дырочку. Красота и вкуснота :ta_n_cor:
ИзображениеИзображение
Аватара пользователя
Лист
V.I.P
V.I.P
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 184
Фото: 1
Откуда: Абакан
Медали: 15
Сердце (1) Молодая мамочка (1) Мама двоих детей (1) Танцуем вместе (1) Медаль Дружбы 1 степени (1)
Поблагодарили: 642 раз.
Меня зовут: Света
Мои детки: Девочки


Сообщение Squaw » 12 фев 2015, 14:57

На носу что?
- правильно, Масленница!!
Изображение
Консультации по грудному вскармливанию 8 913 058 ноль-ноль 58
Пеку очень вкусные, натуральные и красивые тортики для вас и ваших непосед!
Аватара пользователя
Squaw
Модератор
Модератор
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 921
Фото: 0
Откуда: Абакан
Медали: 83
Серебряное Сердце (2) Бронзовое Сердце (1) Сердце (4) Мама двоих детей (1) Слингомама (1)
Поблагодарили: 2175 раз.
Меня зовут: Ольга
Мои детки: Сынок Лёвушка (иногда он же Левка-пакостник) и дочка Лелечка


Re: Ты кто? я - масленница! Рецепты блинов и блинчиков.

Сообщение Katok » 13 фев 2015, 06:38

А когда начинается масленичная неделя?
Аватара пользователя
Katok
Элита
Элита
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 162
Откуда: Абакан ТЦ Ролби
Медали: 53
Бронзовое Сердце (1) Сердце (1) Мама двоих детей (1) Слингомама (1) Встречи форумчан (4)
Поблагодарили: 999 раз.
Меня зовут: Екатерина
Мои детки: Сыночек и доченька


Сообщение КочерыЖЖка » 13 фев 2015, 06:54

Катя в этот понедельник,16 уже
Изображение

Аватара пользователя
КочерыЖЖка
Леди
Леди
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 763
Откуда: Усть-Абакан.кулацкий
Медали: 26
Сердце (5) Мама мальчика (1) Встречи форумчан (1) Полуношник форума (1) Стройняшка форума (1)
Поблагодарили: 438 раз.
Меня зовут: Катя
Мои детки: Наше счастье!


Сообщение Лист » 13 фев 2015, 12:09

А я думала эта неделя масленичная, настроилась уже блины печь в воскресенье.
ИзображениеИзображение
Аватара пользователя
Лист
V.I.P
V.I.P
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 184
Фото: 1
Откуда: Абакан
Медали: 15
Сердце (1) Молодая мамочка (1) Мама двоих детей (1) Танцуем вместе (1) Медаль Дружбы 1 степени (1)
Поблагодарили: 642 раз.
Меня зовут: Света
Мои детки: Девочки


Пред.След.

Вернуться в Десерты, Выпечка и прочие сладости

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0

AppStore GooglePlay AppGallery GalaxyStore Мы Telegram Чат поддержки Мы во ВКонтакте Мы в Viber