пампушки с чесноком

[Лариск@]

Лариск@, так проще домашнее тесто пирожковое сделай - оно нежнее получается магазинского

Я магазинное тесто не люблю оно резиновое

[МиЛеди]

поделитесь тогда своими рецептами теста, а то я домашнее не умею хуже чем магазинное выходит

[Лариск@]

Я такое делаю по рецепту своей мамы и на булочки и на пирожки подходит и на не сладкий пирог с рыбой или мясом, я даже пиццу из такого теста делаю (только количество сахара уменьшаю, если не сладкое нужно)
0,5 молока, 2ч.ложки соли, стакан сахара ( в зависимости от то что стряпать , если на пироги и пиццу уменьшаем сахар), 3 пластиковых крышки растительного масла и пол пачки сырых дрожжей. когда дрожжи поднимутся взбиваем их не много и соединяем с остальными ингредиентами. тесто замешивается как всегда, потом несколько раз должно подняться в тепле и все можно стряпать что угодно

[МиЛеди]

Спасибо, испробую! у меня тут булки даже получились обалденные и блины дрожжевые, так я посмелела, а то вообще считала, что стряпня с дрожжами - это не мое .

[мамочка]

пампушки получились просто СУПЕРРРР спасибо за рецептик

[Валена]

Да, действительно пампушки супер, только одно но, очень быстро заканчиваются

[НатальяЗаяц]

Пошла тоже делать

[Katyas]

да, я тоже попробовала. ОЧЕНЬ ВКУСНО, только вопрос: вы на пергаментную бумагу выкладываете? или просто на лист?

[МиЛеди]

Я просто на листик у меня приспособа такая есть - удобная широкая металлическая лопатка, так с ней у меня даже самые непослушные булочки и пампушки отлетают

[Валена]

А я просто листик смазала и выкладывала, и после выпечки хорошо отходят