Бисквит " Шоколад на кипятке"

**Настюша** » 21 май 2011, 10:18

а у меня не полилось. я видимо вылила в небольшую форму, он у меня получился толстым и не пропекся ,был какой то мокрый :pro_tiv:

**Маська** » 22 ноя 2011, 15:29

Сделала сегодня на пробу бисквитик к чаю.Ням-ням :pirogenka:

,вкусно

спасибо за рецептик :bravo:

**katrina1985** » 22 ноя 2011, 18:31

Настюша если вы пекли его как торт а не кексы,то это нормально. Вообще по правельному шоколад на кипятке должен получаться немного влажноватым и сочным.

**МиЛеди** » 02 дек 2011, 18:51

я в выходные себя и домашних порадую

**МиЛеди** » 03 дек 2011, 23:03

Сегодня испекла. Спасибо за рецепт! вкуснотища получилась! слопали весь. Я готовила с заварным ванильным кремом - бисквитик воздушный такой вышел и крем под стать. :Klevo:

А еще часть (во второй форме испекла с клубничкой замороженной и пропитала сиропом - ну этот завтра попробуем

**Катриннн** » 09 дек 2011, 07:52

Natalka* Бисквит классный получился. тлько когда начала стряпать, что муки малова-то( а яйцо уже смешала с маслом. Добавила 1 ст манки с 2-мя ложками крахмала. Очень понравился моим мужчинам!!! всего один маленькии кусочек оставили , почти все за вечер уплели.

Natalka* » 09 дек 2011, 14:48

Катриннн, тесто действительно получается жидковатым. Если я пеку корж на торт, беру 2-2,5ст муки, бисквит мне кажется более нежным и воздушным. Ну, а для кексиков более плотная консистенция нравится (т.к. люблю с наполнителями/начинками), тогда 3ст муки. У меня стакан-200мл. Попробуйте с вишней (замороженной или свежей). Очень рекомендую, обалденное сочетание шоколада и вишневой кислинки.

**Катриннн** » 13 дек 2011, 07:32

Natalka* писал(а):Катриннн, тесто действительно получается жидковатым. Если я пеку корж на торт, беру 2-2,5ст муки, бисквит мне кажется более нежным и воздушным. Ну, а для кексиков более плотная консистенция нравится (т.к. люблю с наполнителями/начинками), тогда 3ст муки. У меня стакан-200мл. Попробуйте с вишней (замороженной или свежей). Очень рекомендую, обалденное сочетание шоколада и вишневой кислинки.

Нет, не в рецепте муки малова-то, а дома у меня=)
Пришлось манку добавлять и все равно вкусно!!! Сегодня буду стряпать в оригинале.Спасибо за рецепт. А вишня у меня замороженная домашняяскосочками, куплю и тогда м-м-м-м-м :ya_hoo_oo:

Natalka* » 14 дек 2011, 09:55

Катринн, своя вишня так это самое оно. У меня тоже с косточками. Даю ей маленько разморозиться, надрезаю ножом, вытнимаю косточки и такую недоразмороженную кладу сверху на кексики уже в формочки залитые.