домашнее мороженое

**Katyas** » 03 июн 2011, 19:31

1 часть сгущенки и 2 части сливок (у нас были 20 %), все взбили блендером и в холодильник замораживать. вкуснатень получилась, а если туда фрукты добавить думаю тоже хорошо будет

**Squaw** » 03 июн 2011, 19:33

Katyas, действительно ,как пломбир, как про него пишут? Я в прошлом году сливки нужной жирности обыскалась - так и не сделала... :smuschenie:

**Katyas** » 03 июн 2011, 19:35

мы купили первые попавшиеся, я даже не ожидала, что так вкусно будет

**K@t@rin@** » 03 июн 2011, 19:37

в детстве делала мороженное по такому рецепту:
3 желтка смешать с сахаром (чуть больше стакана) ,разбавить 3 стаканами горячего молока.Поставить на огонь и варить пока смесь слегка загустеет.
Разлить в формочки и в холод.
Можно добавить ванилин.

**Evedas** » 08 июн 2011, 22:27

А какой жирности должны быть сливки???? Хочу попробовать сделать..........

**Katyas** » 08 июн 2011, 22:42

у нас были 20 %

**Squaw** » 08 июн 2011, 22:43

Evedas, по-моему, чем жирнее, тем вкуснее

**Evedas** » 08 июн 2011, 22:48

Squaw, ну кому как :dancegirl:

только объясните еще тем кто в :tank:

- т.е. мне соотношение сгущенки и сливок получается 1 к 2, правильно?????

**Katyas** » 08 июн 2011, 22:50

Evedas писал(а):Squaw, ну кому как только объясните еще тем кто в - т.е. мне соотношение сгущенки и сливок получается 1 к 2, правильно?????

муж мой так делал)

**Katyas** » 08 июн 2011, 22:51

сейчас видела по ТВ:
Мороженое "фруктовый лед": сделать фруктовое пюре, налить немного сока, разлить по пластиковым стаканам и в морозилку, через час поставить в них палочки и все ждем пока хорошо застынит

домашнее мороженое

домашнее мороженое

Re: домашнее мороженое

Re: домашнее мороженое

Re: домашнее мороженое

Re: домашнее мороженое

Re: домашнее мороженое

Re: домашнее мороженое

Re: домашнее мороженое

Re: домашнее мороженое

Кто сейчас на конференции