У нас в семье - хит сезона! Сегодня на ДР ушел в первую очередь - обзовите, как хотите, моё изобретение, состав такой:
1 маленькая морковка,
1 средний корень сельдерея,
2 кислых яблочка,
брусника или клюква 2-3 ст.л.
грецкие орехи 1\3 - 1\4 стакана
зелень
1 -3 ст.л. сока лимона или апельсина
майонез.овощи трутся на крупной терке, поливаются лимоном, чуток подсаливаются, +зелень, ягодка,орешки, майонез....
"Вонючесть" (простите) сельдерея мгновенно улетучивается, получается очень пикантный,свежий вкус.... его ела даже моя сестра, которая запах и вкус сельдерея типа ненавидит

.
Приятного аппетита!