Салатики-вкуснятинки

[mashidza]

Для тех кто любит куриную печень оч понравится!!!Понадобится:
-помидоры-1шт
-огурчики-1шт
-петрушка
-листья салата
-чеснок
-печень куриная-300 гр
-шампиньоны (можно замороженые, можно свежие)
-сливки (15% и больше)
-горчица (чайная ложка)
-соевый соус (по желанию)
Приготовление:
Листья салата, помидоры и огурцы распределить по тарелкам, добавить ложку соевого соуса.
Шампиньоны и печень режем на небольшие кусочки.
Нагреваем растительное масло, добавить в него измельченный чеснок, жарить около 30 сек., добовляем шампиньоны, обжариваем 3-4 минуты, затем куриную печень, обжариваем помешивая 2-3 минуты, соль, перец по вкусу. Добовляем сливки и горчицу (я добавляю примерно чайную ложку, но это на любителя).Даем сливкам закипеть!Распределяем по тарелкам, выкладываем к овощам!И вуаля!вкусно, быстро и легенкий ужин на столе (или обед)
Я по этому рецепту делаю печень и готовлю разные гарниры (рис, картофель) и тоже очень вкусно!

[Маруська]

Вкусняшка:
-1б.консервирован белой фасоли
-1б.консервирован кукурузы
-1большая пачка кириешок( желательно Light)
-тертый сыр
-5 зуб чеснока(давить)
и все это заправить майонезом.

[станюша]

Салат (название не знаю )

Ингредиенты:
свекла - 1 шт.,
картофель - 3 шт.,
сыр твердый - 100-150 г,
яйца - 3-4 шт,
морковь - 1 большая шт.,
свинина - 300 г,
гранат - 1 шт.,
грецкие орехи - 50 г,
зеленый горошек,
майонез,
чеснок - 1 долька,
соль
Приготовление
Отварить свеклу и картофель, охладить, очистить и натереть на крупной терке в разные тарелки.
Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
Яйца отварить, очистить и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки.
Мясо отварить и порезать кубиками или соломкой.
Сыр натереть на крупной или мелкой терке.
Грецкие орехи мелко порубить или измельчить при помощи блендера.
Чеснок пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом.
Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом, смешанным с чесноком (также некоторые слои можно слегка посолить):
1-й слой: половина картофеля
майонез
2-й слой: свекла
майонез
3-й слой: половина моркови
майонез
4-й слой: половина грецких орехов
5-й слой: половина мяса
майонез
6-й слой: оставшийся картофель
майонез
7-й слой: яичные желтки
майонез
8-й слой: половина сыра
майонез
9-й слой: оставшееся мясо
майонез
10-й слой: оставшаяся морковь
Сверху весь салат хорошо промазать майонезом.



Салат "Уральская шкатулка"

Ингредиенты:
• 250-300 г куриной копченой грудки,
• 2 шт. картофеля,
• 1 луковица,
• 200 г грибов (можно взять опята маринованные),
• 100 г твердого сыра,
• майонез,
• соль,
• перец.
Приготовление
Вареный в мундире или печеный картофель очистить, натереть на крупной терке, немного посолить и поперчить.
Лук репчатый мелко порубить. Грибы и куриную грудку мелко порезать.
Твердый сыр натереть на крупной терке.
Укладывать слоями в следующем порядке, при этом каждый слой смазывать майонезом:
– картофель
– лук репчатый
– грибы
– куриная грудка
– твердый сыр
Закрыть пленкой и дать 8-10 часов настояться в холодильнике.
Перед подачей на стол украсить петрушкой, укропом, зеленым луком, целыми грибами.

[Буратинка]

ели на праздниках-и вкусно и быстро- отварной кальмар (соломкой), яйца вареные, сыр копченый+ майонез!очень сытно!

[Луна]

я ещё делаю так:
сырую картофель соломкой, ошпарить кипятком
мясо соломкой и обжарить, затем добавить лук полукольцами и морковь соломкой + чеснок+черный молотый перец
картошку и зажарку перемешать и всё!
хоть горячим, хоть холодным вкусно!

[Русалка]

мой фирменный салат называется "НЕЖНОСТЬ", гостями съедается в первую очередь

все делается слоями на мелкой терке:
-6 вареных яиц, только белки вниз
-луковица (можно потереть, можно порезать, лучше даже резанный)
-сырок Дружба (немного подморозить, чтоб тереть лучше было)
-50 гр сливочного масла тоже из морозилке
-майонез
-200 гр крабовых палочек из морозилке
-яблоко
-майонез
-желтки
очень вкусно получается!

[БолтаНата]

салатик "Для лучших друзей". Сама первый раз делала дочурке на годик. Всем очень понравился.
3 вареных яйца, по 2 вареные картофелины, моркови, 2 луковицы,банка сайры в масле, майонез, соль, 3-4 ломтика черного хлеба.
Хлеб нарезаю небольшими кубиками и обжариваю на сковороде (до образования корочки).Лук режу тонкими полукольцами, сайру разминаю вилкой вместе с маслом.
В салатник слоями выкладываю часть сайры, затем слой натертого на крупной терке картофеля, затем тертую морковь, слой измельченных яиц, лук, соль, майонез,далее гренки, затем слои повторить, сверху гренки. Поставить в холодильник, но не надолго, чтобы гренки не размокли.
От себя: Я каждый слой немного смазывала майонезом, чтобы лучше пропитался.

[Katyas]

салат "Наркоман"
сыр (нарезать кубиками) 200 гр.
морковь-ча 200 гр.
курица вреная 200 гр.
кукуруза конс.
кириешки с курицей
майонез
мак
Все перемешать, а сверху немного посыпать маком и высыпать кириешки))

[Katyas]

а еще простой салатик:
морковь свежая натереть
сыр тоже тертый
чеснок (давлен.)
все перемешать, ну очень вкусно

[Королева Датская]

Вот еще рецептик быстрого, но вкусного салатика.
морковь ча-200гр.
картофель ча - 200гр.
колбаса копченная - 300гр. (можно больше, смотрите по объему всего салата)
кириешки "охотничьи колбасски" - 2 пачки
помидоры - 3шт. (крупные)

Колбасу и помидоры нарезать соломкой (не очень тонко), сюда же добавить морковь и картофель, перемешать все с майонезом, украсить зеленью. Кириешки засыпаются минут за 10 перед подачей на стол, иначе они "раскиснут" и вкус уже не тот будет.