Наши регулярные анонсы
Реклама ERID: 2VtzqwHEwFT

Как вкусно посолить сало?

Модератор: Squaw

Сообщение НАТУСЕЧКА » 20 янв 2012, 14:46

Katrin писал(а):спросила. луковой шелухой наполняешь половину кастрюли, промываешь, наливаешь до половины воды, ложишь соль (на литр 2-3 ст. ложки), доводишь до кипения и кладешь куски сала, варишь минут 20, надо, чтобы потемнело, вытаскиваешь, как остынит может натирать специями (перец, ченок и т.д.) складывашь в спец. посуду и в холодильник, через пару дней можно и в морозилку. Главное, говорит мама, соли не жалеть, а то оно у ней часто слегка недосоленное получается, но вкусно :Klevo:

Я когда варю сало добавляю в кастрюлю кориандр, лаврушку, гвоздику, чеснока побольше и даю салу настояться сутки, потом натираю чесноком ещё и красным перцем. Ооочень вкусно!

Аватара пользователя
НАТУСЕЧКА
Хулиганка
Хулиганка
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 291
Медали: 8
Мама двоих детей (1) Медаль Дружбы 1 степени (1) С 2-х летием форума! (1) День рождения малыша (1) День рождения (1)
Поблагодарили: 32 раз.
Меня зовут: Наталья
Мои детки: сыночек и лапочка дочка


Re: Как вкусно посолить сало?

Сообщение Squaw » 20 янв 2012, 14:54

сколько ж будут дублироваться темы? :s_h_ok:
viewtopic.php?f=75&t=993&hilit=%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%BE
Изображение
Консультации по грудному вскармливанию 8 913 058 ноль-ноль 58
Пеку очень вкусные, натуральные и красивые тортики для вас и ваших непосед!
Аватара пользователя
Squaw
Модератор
Модератор
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 921
Фото: 0
Откуда: Абакан
Медали: 83
Серебряное Сердце (2) Бронзовое Сердце (1) Сердце (4) Мама двоих детей (1) Слингомама (1)
Поблагодарили: 2175 раз.
Меня зовут: Ольга
Мои детки: Сынок Лёвушка (иногда он же Левка-пакостник) и дочка Лелечка


Пред.

Вернуться в Помогите с рецептом

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: claudebot [bot] и гости: 0

AppStore GooglePlay AppGallery GalaxyStore Мы Telegram Чат поддержки Мы во ВКонтакте Мы в Viber