Наши регулярные анонсы
Реклама ERID: 2VtzqwHEwFT

Соленая форель

Модератор: Squaw

Re: Соленая форель

Сообщение dazheny » 20 янв 2013, 19:23

Мне нравится струганина. Я форель чищу от хвоста и головы и от всех костей, разрезаю на по пополам и солю( 4ст.л. и 2.ст. л сахара) ложу в пакет и в холодильник на 12часов. Потом замораживаю, а когда достаю с морозилки ли очником поливаю и перчу. Потом режу тонкими полосками
Аватара пользователя
dazheny
Подружка
Подружка
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 238
Откуда: Саяногорск
Медали: 6
Мама мальчика (1) Медаль Дружбы 1 степени (1) Золотое перо (1) С 2-х летием форума! (1) Позитив форума (1)
Поблагодарили: 30 раз.
Меня зовут: Евгения
Мои детки: Илья


Сообщение Ання » 20 янв 2013, 19:25

Ох как здорово, надо мне так сделать, а то от крепко просоленной распухаю(
ты-человек. и должен жить по человечески (с) Красная Шапочка
Аватара пользователя
Ання
Фея
Фея
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 165
Медали: 28
Серебряное Сердце (7) Сердце (1) Мама девочки (1) Медаль Дружбы 1 степени (1) Золотое перо (1)
Поблагодарили: 479 раз.
Меня зовут: Анна
Мои детки: дочка 2010


Re: Соленая форель

Сообщение Katok » 20 янв 2013, 19:30

dazheny, хм, интересный рецептик! тоже надо будет так попробовать :flower:
Аватара пользователя
Katok
Элита
Элита
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 162
Откуда: Абакан ТЦ Ролби
Медали: 53
Бронзовое Сердце (1) Сердце (1) Мама двоих детей (1) Слингомама (1) Встречи форумчан (4)
Поблагодарили: 999 раз.
Меня зовут: Екатерина
Мои детки: Сыночек и доченька


Re: Соленая форель

Сообщение dazheny » 20 янв 2013, 19:34

Только пробуйте на соленность, перед замораживанием, если много соли, то можно промыть, а потом заморозить

Аватара пользователя
dazheny
Подружка
Подружка
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 238
Откуда: Саяногорск
Медали: 6
Мама мальчика (1) Медаль Дружбы 1 степени (1) Золотое перо (1) С 2-х летием форума! (1) Позитив форума (1)
Поблагодарили: 30 раз.
Меня зовут: Евгения
Мои детки: Илья


Пред.

Вернуться в Помогите с рецептом

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0

AppStore GooglePlay AppGallery GalaxyStore Мы Telegram Чат поддержки Мы во ВКонтакте Мы в Viber