Мой рецепт заморозки: накладываю облепиху в банку (до плечиков), отдельно часть ягод толку с сахаром, сахара на глаз, примероно 0,5-1 стакан. заливаю этой смесью облепиху, но не доверху, чтоб оставалось место. Закрываю крышкой и замораживаю. Получается очень вкусная, в собственном соку. Зимой делаем морсы или добавляем в чай, можно просто так есть
также и клубнику заготавливаю.