А мы часто уху варим. Настоящая уха, конечно, из речной рыбы. Для меня важно процедить бульон. Но это мой пунктик. Если на природе, это одно, дома-обязательно цежу бульон, разбираю рыбу, чтоб без костей и далее по желанию-крупа+картофель+лук, морковь, либо без крупы. Но всякая, что в домашних условиях, будет варкой овощей в рыбном бульоне. Тк для настоящей ухи нужен дым костра
Эх, прям слюни потекли
Пысы: надо попробовать с помидорками.