Девчата, есть в Юлином магазине продукт такой, называется "краказябра"
Дак вот, она замаринованная заморскими приправами, перетянутая нитью (внешне походит на каре ягненка, только тут из свинины) и упакована в пакет для запеканья
Это просто бомба!!!
Делают ее по предварительнному заказу. Я в 11 забрала, приготовила к 18. За это время идеально промариновалась.
Выпекала в духовке при 180° около 1ч/1ч15мин.
Вес точный не помню, около 700-800гр 1шт.
Просто рекомендую попробовать!!! Все дело в качестве деревенского мяса и супер фирменным рецептом маринования, который знает только Юля

!
Ммммм, пишу и прямо вкус этот вспомнила
В приготовленном виде виглядет так:

На выходные обязательно еще возьму. Мы уже с мужем придумали как приготовим. У меня мангал с крышкой, где температура регулируется. В рукаве промаринуется, рукав уберу и под крышкой в мангале будет томиться. Просто на мангале не сделаешь, из за толщины середина будет средней прожарки, а возможно кто то именно так и любит
Подытожу мысль: в выходные сделаю подробный отчет и покажу что из этого выйдет.
А пока, пишите/звоните Юле и делайте заказ на краказяюру заранее

А, да, у Юли в вк группа есть, там можно посмотреть весь ассортимент
- Код: Выделить всё
https://vk.com/myasoandsalo
Потом еще напишу что уже попробовали
