Болтушка для любителей суши и роллов

[Tatty]

а у меня муж начальный набор формировал - вышло около 1500 правда он чуток лишнего прикупил

[Ёшкина кошка]

вот у меня рублей 500 и это ещё без рисового уксуса, авокадо, огурца и др начинок.. а цинковка оказывается дома есть, а мы её как подставку под горячие кружки использовали

[Lel`ka]

Tatty, так я по-минимуму: всего на 10 листов пачку нори, уксус, васаби, пару пачек кунжута, сыр. Имбирь я не ем Вот и вышло... а рыбку я сюда уже и не считала

[Tatty]

у нас тоже дома циновка была, но мой основатльно подошел: купил какую-то супер пупер циновку двухсторонню сраду для роллов внутрь рисом и наружу............ и еще лапши прикупил рисововй, вот лежит она теперь, че с ней делатьнезнаю

[Katok]

я когда собираюсь делать роллы покупаю только рыбу, огурец, авокадо и сыр, так как нори. Соус, уксус обычно на долго хватает и они остаются что покупать не надо.

[shinshila]

Девочки, а рыба свежая нужна для роллов, соленная или копченая.
и что за белый пакетик в упаковка с водорослями

[Lily Li]

У меня завтрак (или все-таки обед?) по-японски. Муж прибежал на обед, я его накормила. А он мне роллов накрутил. Вчера первый раз пробовали сами сделать. Его затянуло )))))

[Squaw]

Девочки, а рыба свежая нужна для роллов, соленная или копченая.
и что за белый пакетик в упаковка с водорослями

это скорее всего поглотитель влаги, его не едят.

[maria-mirabella]

Девочки, кто угорь брал, подскажите - на упаковке написано хранить в морозилке, размораживать в холод-ке, а потом - запекать 10 минут Вы в роллы его в каком виде клали???

[Lel`ka]

shinshila, я насколько знаю - в классическом варианте роллов и суши используется сырая рыба Но дома лучше и безопаснее использовать соленую - где-то здесь девочки рассказывали как рыбу приготовить А вот угорь от alena-gella - он подкопченый, так что уже готов
Маша, думаю, не надо его запекать. Это если решишь в салат там, например, использовать, тогде можно. Я ничего не делала с угрем, когда в роллы использовала

Дописано позже:
Посмотрела в хвастушках - Алена - alena-gella подогревала