Болтушка для любителей суши и роллов

**Луна** » 02 ноя 2010, 13:07

а расскажите где вы всё берёте, я вот видела в магазинах стеллажи стоят и там всяких штуковин много, но вот если я воще ничего в этом несмыслю как мне узнать что брать то? хоть бы кто пошаговые картинки дал чего брать то :a_g_a:

только не из инета, а что в наших магазинах берёте
фото капусты я нашла и цинковку бамбуковую (раньше такие шторки были :-)

)...ток вот капусту я нелюблю, чем заменить?

**mamaeka** » 02 ноя 2010, 13:15

Луна писал(а):а расскажите где вы всё берёте, я вот видела в магазинах стеллажи стоят и там всяких штуковин много, но вот если я воще ничего в этом несмыслю как мне узнать что брать то? хоть бы кто пошаговые картинки дал чего брать то только не из инета, а что в наших магазинах берёте

нори мы берем на этих стеллажах,или на рынке,там и васаби- в порошке продается(отдел-если со стороны автовокзала как в крытый входить,на крыльце направо),рис в столичном есть-мистраль круглозерный,в розовенькой такой пачечке,он недорогой-30 руб.-0,5 кг. для роллов нормально подходит,ну а остальные продукты,на свой вкус берите.
а когда режу,кладу рядом штуки 2-3 колбаски,и нарезаю.нож,кстати раз на раз не приходится,то липнет,то нет

**Tatty** » 02 ноя 2010, 13:23

а мой вчера рис купил за 87 рублей маленькую пачечку!!!!!!!!!

**mamaeka** » 02 ноя 2010, 13:29

Tatty, вот и мы раньше такой брали,а его на пол раза хватает (ну в таких количествах, как мы роллы едим),а теперь вот нашли альтернативу-и бюджетненько и много!

**Katok** » 02 ноя 2010, 13:30

Луна, капусту (нори) я покупаю в Командоре именно те, которые на первой стрвницы-они самые хорошие! Но если ты не любишь нори, то можно использовать рисовую бумагу! но если чесно я не знаю где ее продают-не интересовалась потому что.
И все остальные ингридиенты я тоже покупаю в Командоре центральном, кроме рыбы! она там в 2 раза почти дороже чем на рынке, беру на рынке (форель).
Васаби, имбирь,соевый соус (дешевый беру) для салатов

Сыр тоже в Командоре, я вроде писала выше что сыр Альметте сливочный. Огурчик.
Все можно найти в Командоре.

**Tatty** » 02 ноя 2010, 13:31

Девочки, а дети у вас роллы едят? и с какого возраста?

**Луна** » 02 ноя 2010, 13:33

а имбирь зачем?

**Katok** » 02 ноя 2010, 13:35

Я рис покупала и обычные и специальный для роллыв-разницу не почувствовала.
Tatty, наш ест роллы! ему нравится и можно не бояться давать, так как сама делаю, вечером фото выложу, щас на работе

Луна, имбирь для того чтобы когда кушаешь разные роллы (с разной начинкой), чтобы вкусы не смешивались им заедают

я его не ем-не люблю

**Радость** » 03 ноя 2010, 17:59

Луна писал(а):а имбирь зачем?

говорят, что это чудо убивает микробы, поэтому, когда с суши (с сырой рыбой) кушаешь - то безопаснее

А про рис...путем эксперементальным...пняла, что, добавив немного уксуса яблочного в остывший рис - он преобретает очень пикантный привкус (короче, сестра моя всегда говорит "вот сейчас вкусно очень",не зная, что я уксус добавила)

**Тэдди** » 03 ноя 2010, 18:17

АААААААААА девченки я тоже хочу научиться делать роллы и сушии.. Помогите, Научите !!!!! Я очень сильно их люблю!!!!!!!!!!! НУ ПОЖАЛУЙСТА :smuschenie: