что мы едим когда худеем.

[мама сан]

У Елены Малышевой в передаче: вечером съедать грейфрукт, только в нём содержаться вещества, которые расщепляют жир.

[Печенюшка]

Позаимствовала с другого сайта, адрес к сожалению не сохранила
300 гр. свеклы
300 гр. консервированных ананасов
пучок укропа
натуральный йогурт,майонез,сметана - по вкусу и по желанию

Свеклу отварить до готовности,остудить,почистить и порезать соломкой.
Ананасы достать из сиропа и тоже порезать соломкой.
Укроп мелко порезать.
Всё смешать и заправить по вашему вкусу йогуртом,майонезом или сметаной.

В 100 гр. - 46 калорий (без учёта заправки)

[Марья]

а мое любимое блюдо: отваренная брокколи без соли, посыпанная в горячем виде тертым сыром, ням, и каллорий ни о чем....

Надо попробовать Люблю брокколи,но потереть на неё сыр до сих пор не додумалась

[Марья]

Вчера по телевизору делали салатик диетический,думаю сделать сегодня Трёшь на тёрке яблочко,морковь,брынзу и заправить натуральным йогуртом(не солить).Думаю вкусняшка получится

[Печенюшка]

Наверно вкусно
400 гр. рыбы (у меня морской язык пангасиус)
100 гр. сметаны
3 яйца
0,5 ч.л. горчицы (в пасте)
1 ч.л. растительного масла

Рыбу порезать и отварить в подсоленной воде.Рыбу положить в кипяток и варить не более пяти минут.
Приготовить соус.
Смешать яичные желтки,сметану,горчицу и растительное масло.
Рыбу достать из бульона,в котором она варилась,положить в форму для запекания,залить соусом.
Отдельно взбить белки с щепоткой соли (лучше чтобы белки были холодными,из холодильника) в крепкую пену.
Ложкой выложить эту белковую пену сверху на рыбу в соусе.
Духовку разогреть до 190 градусов.
Положить на форму с рыбой сверху фольгу и поместить в духовку.
Запекать около 20 минут,потом снять фольгу и запекать ещё 5-7 минут.

Если готовить будете с мясом или курицей,то в соус можно добавить чеснок.

В 100 гр. - 98 калорий.

[МиЛеди]

Сегодня готовила перчик факшированный куринным филе с овощами - получилось вкусно, только перец надо брать спелый, а то зеленый дачный горчит немного. итак, начинка - дело 5-ти минут: в блендер кинуть мясо - измельчить (если бы сегодня утром не проспала, то, порубила бы ножом - так фактура покрупнее и интереснее) порезать пучок зелени, так же у меня была замороженная стручковая фасоль кубиками, морковка, лук, молодой кабачок мелким кубиком. все смешать, нафаршировать перчики, сложить в мультиварку-скороварку, сверху положить резанные помидоры и тушить с небольшим добавлением воды, если вопрос калорийности не такой актуальный, то я бы добавила сметанки. конечно это надо кушать не с картошкой, а со свежими овощами Так я за 30минут готовлю вполне себе приличный обед для себя и дочки (мужчины не разделяют наши вкусы ) а вчера я запекала тилапию со сметаной и зеленью - очень вкусно, только сметану разбавляла кефиром напополам.

[V.I.P.]

Всем привет! Для меня тоже эта тема актуальна, я постоянно подсчитываю калории.
Я всегда готовлю с учетом низкой калорийности. Вот некоторые расчеты из моей записной книжки:

салат из грудки с ананасом - калорийность на 100гр - 82,1кк
суп из шампиньонов - на 100гр - 55,1кк
борщ из телятины - на 100гр - 27,6кк
окрошка - 100 гр - 39,1кк
уха из консервы - на 100гр - 51,8кк

Вот тоже мой не плохой рецепт КОТЛЕТЫ:
вырезка свиная - 200гр
телятина (бедро) - 100гр
кабачок - 150гр
морковь - 40гр
лук - 60гр
яйцо - 1шт

Все перекручиваем на мясорубке. Я готовлю в пароварке.
Калорийность в 100гр - 78,8кк!!
Приятного аппетита!
Если кому то интересно, пишите, подробней распишу свои остальные рецепты...