Блюда из мультиварки

[мама]

рулеты с мясом на картофельной подушке
Блюдо, любимое с детство, папа - хохол и мама всегда нас баловала
на дно мультиварки покрошила около 3-4 небольших картофелин

затем на 0,5-0,7 см выше картошки заливаем водой - я из чайника кипятка + приправки разные, травки и соль

далее выкладываем рулетики (обычное пельменное тесто и фарш такой - раскатываете пласт, смазываете его фаршем, сворачиваете и нарезаете - очень быстро). У меня замороженные были, остались после лепки мантов - завернула порезала заморозила

включаем режим курица (он у меня 12 мин) + еще 3 минутки на всякий случай - итого 15 мин
вот что получается

и наслаждаемся

я не АС-фотограф строго не судите

[мамочка]

мама здорово, спасибо

[Надюша]

рулеты с мясом на картофельной подушке

вот оно решение, что вечером приготовить
а я голову ломала что бы приготовить....
Девчонки, спасибо за идеи

[мама]

да мы все тут пасемся за идеями, чтобы и быстро и вкусно

[Ангел В Кедах]

Юль и девочки не сочтите за наглость.может кто готовил холодец поделитесь рецептом

[Леди Юля]

Юль и девочки не сочтите за наглость.может кто готовил холодец поделитесь рецептом

Ага, готовила ничего сложного промываете мясо под краном, кладёте в МВ, солите и на тушение часа на 3-4. За час до готовности можно добавить луковицу, перец, лавровый лист, целую морковку (в дальнейшем порезать её в холодец). У холодца в МВ куча плюсов, самый главный для меня- не воняет мясом на всю квартиру! воду подливать не надо, бульон получается прозрачным и без пенки, следить за процессом тоже не надо. Удобно короче. Ну дальше, как обычно, мясо достаёте, разбираете на волокна, заливаете бульоном и в холодильник

[Леди Юля]

Овощи на гарнир
Я как-то уже писала, что готовила овощи на стимере, было вкусно. Сегодня попробовала по-другому, оказалось ещё вкуснее
В чашу МВ высыпаем замороженные овощи, у меня пачка мексиканской смеси. Можно и свои запасы добавить

Добавляем соль, приправки любые (я ещё добавила немного любимого соуса чили и 2 дольки чеснока), 2 ст.л. сметаны, примерно 2/3 Мст воды, перемешиваем, закрываем крышку и включаем программу Плов (у кого нет плова, можно любую программу, которая выпаривает жидкость, например, крупа)

Всё! Эти овощи намного вкуснее, чем на пару. Кушать можно хоть горячими, хоть холодными

[star]

Девочки, я каждый день заглядываю в эту темку Все просто, и вкусно

Вот недавно готовила "Тайский жареный рис" - в интернете много рецептов, и с ананасами, и с креветками, но я готовила адаптированный под российские реалии, почти по рецепту на приправе

На жарке обжарила маленькие кусочки кур. филе с чесноком и луком, минут 10
Потом добавила овощи: морковь, болгарский перец, томат - еще минут 10

Далее к овощам добавила яичко, и хорошо перемешала

Готовила еще минут 5
Далее к мясу и овощам добавила заранее отвар. рис и спец. приправу Хотя, конечно, можно просто добавить ваши любимые специи

Обжаривала еще минут 5, потом оставила на подогреве

Кушали с соевым соусом

Вкусно и быстро Вроде бы ничего нового, но все же, отличается от обычного плова
Моя мультиварка RMC-M4502

[Леди Юля]

star, прикольно! ни разу такого не видела, не ела Обязательно сделаю! Только просветите про "специальную приправу". как она называется? где купить? а если свои использовать, то какие? для плова?

[star]

star, прикольно! ни разу такого не видела, не ела Обязательно сделаю! Только просветите про "специальную приправу". как она называется? где купить? а если свои использовать, то какие? для плова?

Это приправа отправлена была из Тая У меня был всего один пакет По русски, там конечно нет ни слова В графе состав написано: соль, перец, соевый соус и другие специи Но прежде чем готовить, я почитала в интернете и теперь буду готовить без этой приправы, но просто с добавлением карри, перца, или да, я думаю обычная для плова здорово будет

Вот тут еще рецепт http://www.tasteofthai.ru/fried-rice-khao-pad/ можно добавить как на фото стручковую фасоль, и кукурузу из банки, например Да, в принципе, любые овощи, я думаю
Правда,этот рецепт не для мульти, но уж мы то приспособимся его приготовить

Вот эта приправа