Блюда из мультиварки

[star]

Девочки, а варенье варили в мульте?

[Лариск@]

Варила, но ужас...все через верх полилось через клапан..липкое...а варенье абрикосовое вкусное вышло 1 кг абрикосов и 2 стакана сахара.

[Лариск@]

Юля точно ведь не получился,как каша.

получится, если сначала рис обжарить на сковороде

[Леди Юля]

Девочки, вы случайно кабачки не пробовали фаршированные запечь? Хочу попробовать сегодня, а с духовкой летом жарко

[Леди Юля]

Короче, сделала я кабачки в мульте. Очень вкусно получилось и сочнее, чем в духовке. Фоток нет (некогда пока), но всё-равно напишу.
Взяла кабачок, нарезала на кольца высотой 2 см, вырезала серединки, почистила шкурку, посолила. Налила немного масла, включила МВ на режим выпечка/жарка на 40 минут. Положила кабачки (у меня вошло 5 шт, но нам этого достаточно), в серединки фарш (у меня были тефтели замороженные, по-этому я вообще особо не парилась ). Закрыла крышку на 20 минут.

В это время нарезала помидору, натёрла сыр, перемешала его с майонезом и чесноком.
Спустя 20 минут, крышку откыла, положила на кабачки помидорку и сыр и закрыла на оставшиеся 20 минут.


Сыр, в отличие от духовки, не подгорает, а просто плавится. снизу кабачок зажаривается.

Рекомендую

девочки, ещё совет: в пустоты между кольцами каачков положите просто нарезаные кабачки, на них и сыр стечёт, да и просто, овощи - это полезно

[Зернышко]

Послушаю.

[МандаринКа]

девочки, я победила плов в мультиварке. В казане получался отменный, а мультиварку никак победить не могла - и вот что нашла:
Продукты:
500 гр говядины
1 крупная морковь (или две поменьше)
1 крупная луковица (или две поменьше
3 мультстакана риса
6 мультстаканов воды
6-8 ст.л. растительного масла
1 головка чеснока
Соль, специи.
Приготовление:
Налить в чашу МВ 6-8 ст.л. раст. масла. Подключить к сети. В режиме "Жарка/Быстрое приготовление". установить время 30 минут. Положить крупно нарезаный лук. Лук должен быть покрыт маслом полностью. Обжаривать первые 10 минут, иногда помешивая. Добавить крупно нарезаную морковь, жарить вторые 10 минут. Сдвинуть лук с морковью вбок, добавить мясо (размер кусочков 3 куб см). Обжарить все на оставшихся 10 минутах помешивая. Пока все обжаривается промыть рис до прозрачной воды, 6-8 раз. (мыть в холодной воде)
После режима "Жарка" выбрать режим "Выпечка", добавить 4 мультстакана кипятка, соль, специи, все перемешать, крышку закрыть. Готовить на этом режиме 20 минут, можно изредка помешивать. Затем переключить на режим "Спагетти/Рис", добавить оставшиеся 2 мультстакана кипятка. Всыпать промытый заранее рис, аккуратно, не перемешивая с мясом разровнять. Закрыть крышку. Через 10 минут вставить в рис очищенные зубчики чеснока и сделать 5-6 отверстий в рисе для выхода пара. Закрыть крышку, готовить до окончания программы. После сигнала открыть крышку, выключить мультиварку, всё перемешать. Подавать через 10 минут. Получается мега вкусный плов.

[Mileno4ka]

Сегодня же попробую

[ANANASINKA]

Короче, сделала я кабачки в мульте. Очень вкусно получилось и сочнее, чем в духовке. Фоток нет (некогда пока), но всё-равно напишу.
Взяла кабачок, нарезала на кольца высотой 2 см, вырезала серединки, почистила шкурку, посолила. Налила немного масла, включила МВ на режим выпечка/жарка на 40 минут. Положила кабачки (у меня вошло 5 шт, но нам этого достаточно), в серединки фарш (у меня были тефтели замороженные, по-этому я вообще особо не парилась ). Закрыла крышку на 20 минут.
В это время нарезала помидору, натёрла сыр, перемешала его с майонезом и чесноком.
Спустя 20 минут, крышку откыла, положила на кабачки помидорку и сыр и закрыла на оставшиеся 20 минут.
Сыр, в отличие от духовки, не подгорает, а просто плавится. снизу кабачок зажаривается.
Рекомендую

Пойду попробую

[Леди Юля]

Цветная капуста. Девочки, уж простите, я опять без фоток, но зато с вкусным блюдом)))
цветную капусту разобрать на соцветия. В мв налить немного масла, выложить капусту, посолить, добавить пару ложек сметаны, выдавить чеснок. Включить режим выпечка/жарка на 40 минут и закрыть крышку. Через 20 минут крышку открыть, капусту перемешать, сверху посыпать сыром и забыть на оставшиеся 20 минут.

Капуста получается мягкая, поджаристая и не разваливается