Блюда из мультиварки

[DanaFox]

Приготовила рассольник в МВ, по рецепту. Вкусно, но картофель задубел.

[Ламира]

Леди Юля спасибо за рецепт рисовой каши, всё получилось вкусненько и наконец каша похожа на кашу в кастрюльке всегда убегала, пригорала, стояла над ней как дура, а один фиг прозеваю По вашей рекламе и отзывам купила такую же мультиварку как у вас, купила специально для приготовления молочных каш Но уже поняла что этим дело не ограничится, прет меня на кулинарные подвиги

[Леди Юля]

Приготовила рассольник в МВ, по рецепту. Вкусно, но картофель задубел.

мультиварка в этом не виновата)

[DanaFox]

Приготовила рассольник в МВ, по рецепту. Вкусно, но картофель задубел.

мультиварка в этом не виновата)

здесь дело в том что огурцы и рассол раньше картофеля. от кислоты и задубел.

[Оксана93]

А я готовлю постоянно картошку по-деревенски(фото пока что нет ): берем 5-6 средних картошин чистим, нарезаем кубиками по 2см. примерно, наливаем ложки три четыре растительного масла в мультиварку, опускаем туда картошку, посыпает всяческими специями для картошки, солим и я еще добавляю карри, получается необыкновенный вкус, на режим выпечка на 30мин., пару раз помешиваю за время готовки) получается такая вкуснятина
это единственный рецепт который помню наизусть, а так еще много чего готовлю в мультиварке, особенно меня порадовал плов с курицей, очень вкусный получился

[Леди Юля]

я вчера пиццу стряпала из слоёного теста. фотки есть, скоро кину

[МамИра]

Муж делал свиные ребрышки с картофелем.фото тоже нет
На функции жарка обжарил ребрышки с двух сторон(предварительно посолил,поперчил) добавил лук и морковь,еще чуток пожарил.потом добавил картошку+ вода,опять посолил-поперчил по вкусу и на тушение(час)
Все ничего картошечка изумительная получилась,а вот ребрышки недоготовленные были по мне,надо ребрышки чуток потушить,и потом картошку добавлять(картошке достаточно 35 минут тушиться)

[Хантайка]

Мамира Я перед готовкой стараюсь хоть немного подержать мясо в маринаде, это его здорово размягчает
И, да, сперва обжарить рёбрышки, а потом закинуть всё остальное))

[Леди Юля]

Вареники, манты и т.д.
все полуфабрикаты можно сварить и в кастрюле, но в МВ это делать гораздо проще, потому что....
-не надо ждать пока закипит вода
-не надо засекать время
-не надо ничего помешивать
-не надо торопиться вытаскивать, чтоб не переварить
-из вареников никогда не вывалится картошка, а из открытых мантов мясо и т.д.
одним словом - закинул и забыл!
1. в чашу МВ наливаем воды 1 ст (для ускорения процесса можно с чайника горячую), ставим стимер, смазываем маслом (любым), выкладываем ПФ

2. функция "варка на пару". вареники 10 минут, манты 20-25 (в зависимости от рзмера)
п.с. пельмени тоже так можно варить, но мы в кастрюле, чтоб с бульоном

[Леди Юля]

пицца из слоёного дрожжевого теста
Ребёнок срочно захотел пиццу, в морозилке было слоёное тесто. Заряжать духовку желания не было вообще . Почитала рецепты в инете, нигде не нашла слоёного теста в МВ. Это видимо из-за того, что его, по идее, надо ставить в сильно-разогретую духовку (220*), а МВ такой температуры не даст. Но моя лень и любопытство не давали мне покоя ( наверняка по моим рецептам заметно, что я ленивая, готовлю всё оч просто, я не готова жить на кухни , но я каждый день готовлю к своим блюдам какие-нибудь салаты). Короче, вот что у меня вышло
1. берём слоёное тесто, немного раскатали, чашу смазали маслом, тесто выложили

2. накидали начинку. у меня: майонез, колбаса, маринованые огурцы, немного картошки на тёрке, сыр

3. Функция выпечка 50 минут. крышку не открывать!
Получилось ооочень вкусно. пиццы конечно маленькие, по-этому я их делала 3 штуки. Мне очень нравится в МВ, что сыр не зажаривается, а именно плавится. В общем, рекомендую