Блюда из мультиварки

**Ируся74305** » 07 апр 2014, 13:14

вчера приготовила фасоль (сухая, бобы)... Поставила на программу гречка, воды было достаточно (захотелось такую фасольницу, как готовила бабушка в русской печке)... через 2 часа добавила еще водички, пассерованные лук и морковь. соль, лавровый лист и чеснок, выключила через часа полтора мультю сама... в общей сложности ушло на приготовление 3,5 часа... РS: фасоль предварительно не замачивала...

Теперь знаю, что пока вода булькает она варит на функции гречка! получилось как хотела - наваристая фасольница!

**tatu** » 09 апр 2014, 20:18

Юля, большое спасибо за рецепт ракушек с семгой! У меня главная забота - угодить младшей дочери (та еще привереда). Она с удовольствием все съела и сказала, что классно. Поверь, это наилучшая похвала.

**Aryana** » 09 апр 2014, 21:59

Рецепт с рыбкой надо попробовать :Klevo:

**Весенняя** » 11 апр 2014, 09:21

tatu писал(а):Юля, большое спасибо за рецепт ракушек с семгой! У меня главная забота - угодить младшей дочери (та еще привереда). Она с удовольствием все съела и сказала, что классно. Поверь, это наилучшая похвала.

А у нас этот рецепт не понравился :-_(

По-моему, яйцо там лишнее. Надо попробовать просто сливки и сыр.

**Леди Юля** » 11 апр 2014, 10:13

По рецепту шло вообще 6 яиц, я положила только одно, оно не чувствовалось совсем

**Олечка** » 11 апр 2014, 11:03

у меня было 2 яйца + сливки. А макароны брала каннеллони. Очень вкусно получилось. Потом делала для сравнения каннелони с фаршем и соусом бешамель, по сравнению с рыбой не вкусно.

Таня*** » 13 май 2014, 18:26

**Tatiana_Coffeika** » 13 май 2014, 21:43

Плов с перловкой:
Начну с того, что готовила перловую крупу впервые... к тридцати-то годам

но раз уж мне нравится, как в МВ получаются крупы, решила попробовать.
1. Предварительно промыла перловку, залила водой на часа 1,5.
2. Подготовила все остальные ингредиенты: порезала мясо, лук, морковь.
3. МВ поставила на режим "поджаривание" на 30 мин, подогрела масло, засыпала лук, морковь, мясо. Спустя минут 10 добавила специи, соль, чеснок мелко порубленный. Изредка помешивала.
4. Засыпала в чашу перловую крупу (2 мс), добавила 5 мс горячей воды, снова чеснок крупно и соль. Поставила режим "рис рассыпчатый" (программы плова у меня нет) на 40 минут, потом в режиме подогрева постоял минут 10-15. Получился! Крупа получилась рассыпчатая.