Блюда из мультиварки

[Martovskaya]

Пирог "Зебра"
2,5 стакана муки
2ч.л. разрыхлителя
2 стакана сахара
5 яиц
1 стакан сметаны
2 ст.л. какао
1 ч.л. ванильного сахара
Яйца, сахар и ванильный сахар взбить миксером. Продолжая взбивать, добавить сметану. Затем добавить просеянную муку и разрыхлитель, больше не взбивать. Половину теста отложить в другую миску, добавить в него какао и перемешать (я добавила какао в два раза больше, чем в рецепте, для более насыщенного шоколадного вкуса). Дальше начинаем выкладывать в форму. В центр выливаем 2 ст.л. светлого теста, затем точно в центр получившейся лужицы 2 ст.л. темного теста, затем опять светлого и так далее.

Это уже готовый результат:

[Lilia87]

Печеночный паштет.
0.5 кг печени (я брала куриную), 1 средняя луковица, 1 средняя морковь, 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка сливочного масла, 180 мл молока, соль, специи.
Печень промыть, нарезать на кусочки, лук нарезать некрупно, морковь потереть на терке. Мультиварку включить на режим выпечка, обжарить на масле до золотистого цвета морковь и лук, добавить печень, чеснок и залить молоком, за 5 минут до окончания программы добавить соль и специи(в моем случае перец), у моей мульти выпечка длится 40 минут. Все пробить блендером, можно добавить наполнители (оливки/маслины, грибы и т.д), из одной порции получилось почти 700 мл контейнер. Очень вкусно, быстро и самое главное без химии.

[Олли]

послушаю!а вернее-почитаю!

[Весенняя]

Попробовала эту рыбу в гостях на праздничном столе. Оч понравилась. Хозяйка стола делала ее в духовке. Но зачем мне духовка, у меня есть МВ . По рецепту было филе горбуши. Но к моему удивлению, филе нерки стоило дешевле. Я взяла его, оно не такое сухое, да и нерку я люблю больше. Кг филе нерки стоит 370 рэ, горбуши - дороже немного. Мне понадобилось полкило
1. Чашу МВ смазать маслом, выложить кусочки рыбы. Посолить совсем граммулечку. На рыбу выложить полукольца маринованного лука. Я мариновала на ночь. Если лень, то хотя бы обжарить надо. Сырой не надо, он сварится, и будет не вкусно. Лучше замариновать! он такой кисленький получается)

2. Дальше слой корейской морковки. Не жалеть! У меня ушло около 250 гр

3. Затем смазать все майонезом и посыпать сыром

4. Функция выпечка 30 минут. Всё!
Сказать, что это вкусно - это значит не сказать ничего) Маринованный лук и корейская морковь делают своё дело! На гарнир у нас было картофельное пюре

Уже два раза готовила - вчера крайний)) ОЧЕНЬ вкусно получается!
В аэрогриле она другая, нежная, только вкус рыбы получается, а в этом рецепте морковь-ча добавляет остренького, но тоже "пальчики оближешь"! Её ешь и не наешься никак))))
Спасибо за рецепт огромное.

[Shaniss]

отмечусь

[EvgeshkaZaharok]

да,да надо отметиться в такой вкуснятинке

[Martovskaya]

Буженина сочная
- мясо (у меня была свинина, но можно и говядину) 1кг.,
- морковь 1шт.,
- масло растительное 2 ст.л.,
- специи, соль, чеснок по вкусу.
В большом куске мяса ножом сделать надрезы и положить в них кусочки моркови.
Обмазать его смесью масла, соли и специй.


Уложить мясо на дно мультиварки и установить режим "Запекание" ("Выпечка") на 40 минут. По окончании программы открыть крышку, мяско перевернуть и установить режим "Тушение" на 1 час 30 минут.

Приятного аппетита!

[Ленадина]

надо попробовать

[Леди Юля]

А я хочу отписаться еще раз о рыбе с предыдущей страницы. Делала горбушу, сухая она, как ни крути. Вчера делала кету. Оч вкусно тоже! В след раз планирую сделать кижуча

[Martovskaya]

Тоже рыбу хочу сделать, давно не готовила ее. Зато вчера была у нас Печень по-строгановски
- печень говяжья 700гр.,
- помидор 2шт.,
- лук репка 1шт.,
- мука 2 ст.л.,
- сметана 2 ст.л.,
- сушеный базилик 1ч.л.,
- масло для жарки,
- вода 1,5 ст.
Печень помыть, очистить от пленок и нарезать тонкими полосками. Чем тоньше нарежете, тем более мягким получится блюдо.
Помидоры обдать кипятком, кожицу снять и измельчить их (у меня была томатная паста 1/3 ст.л.). Нашинковать лук.
В чашу мультиварки налейте растительно масла и обжарьте печень на режиме "Жарка" 7 минут. Добавьте к печени помидоры ( или томатную пасту) и лук и готовьте на режиме "Запекание" ("Выпечка") еще 5 минут.

После этого добавьте к печени муку, сметану, приправы и хорошо все перемешайте. Влейте в чашу воду и готовьте на режиме "Тушение" еще 10 минут.

Блюдо получается очень нежным, буквально тает во рту.