Блюда из мультиварки

**Мамуля** » 17 июл 2015, 12:51

Олечка писал(а):
мамочка писал(а):Любителям шоколадной выпечки фото нет, не успела, вкусно получилось, если честно, не ожидала Мука — 250 г
Разрыхлитель - 1ч.л.
Соль — 1 ч. л.
Какао-порошок — 55 г
Яйцо — 2 шт
Сахар — 300 г
Масло сливочное (размягченное ) — 60 г
Масло оливковое (любое растительное) — 60 г
Ванильный сахар (ванильный экстракт 2 ч.л) — 2 ч. л.
Молоко — 280 мл
сначала смешиваем все сухие ингредиенты, затем добавляем все мокрое, в том числе и яйца.
вымешиваем тесто, пока не станет гладким, на дно МВ стелить пергамент, смазываем маслом, выливаем тесто, включаем режим выпечка, на 60 минут. Так здорово поднимается
корж можно разрезать и пропитать, а сверху глазурь, у меня ушел без всего, не сухой такой

Очень вкусно , второй раз сегодня пеку . Спасибо за рецепт)

И правда вкусно.тесто жидкое,я думала не пропечется,а нет,все отлично пропеклось!

**Румина** » 29 июл 2015, 19:39

Не очень давно стала обладательницей этой помощницы.
По утрам варю кашки, а сегодня решила попробовать испечь манник.
И вот, что у меня получилось:

Корж отлично поднялся, разрезала аж на 4 части, обычно больше трёх не получалось.
Рецепт:
Стакан манки заливаем стаканом кефира, даем постоять с пол часа.
3 яйца хорошо взбиваем со стаканом сахара, добавляем 100гр. растопленного сливочного масла, манную смесь, затем стакан просеянной муки с 1,5 ч.ложки разрыхлителя и в мультю на 65 мин при режиме "выпечка".

**Martovskaya** » 29 июл 2015, 20:11

Румина что за манная смесь?

**мама** » 29 июл 2015, 20:52

видимо манка, залитая кефиром

**Martovskaya** » 29 июл 2015, 21:05

мама писал(а):видимо манка, залитая кефиром

Наверное, а то я думаю зачем муку заливать кефиром, да еще дать постоять, а потом снова муку :-)

**мама** » 29 июл 2015, 21:06

манка набухнуть должна, я тоже так делаю :a_g_a:

**Румина** » 29 июл 2015, 22:48

Martovskaya писал(а):
мама писал(а):видимо манка, залитая кефиром

Наверное, а то я думаю зачем муку заливать кефиром, да еще дать постоять, а потом снова муку

Все верно

исправила.

**Ole** » 06 авг 2015, 22:11

Леди Юля писал(а):В мв еда полезнее, котлеты вообще без масла жарю.
Так то есть тема про МВ, по-моему к экономии это вообще не относится)
Мы как то в компании сидели, и зашел разговор про МВ. Один чувак говорил, про то, что он подарил своей жене МВ, она теперь валяется и вообще в ней все невкусно. Муж мой ему сказал "твоя жена значит готовить не умеет")) у меня муж очень любит вкусно поесть, на еде и продуктах вообще не экономим, часто ходим в кафе и рестораны. И он постоянно говорит, что дома вкуснее. А готовлю я только в МВ.

А как котлеты без масла жарить там? Прям совсем без него?