Блюда из мультиварки

[Летняя85]

А мне что-нибудь про баклажан посоветуйте) я с ними вообще не дружу. А бабуси натащили

Не в тему про мультиварки конечно мне нравится, режется тонко повдоль, запекается в духовке или микроволновке (при жарке сильно много масла впитывает) мажется майонезом с чесноком, сверху тонко пластик помидорки и скручивается в рулетик

[Леди Юля]

Так я умею)) уже делала вчера) именно горячее хочу
А их обязательно вымачивать? Или солью там как то сыпать?

[Лиска]

Так я умею)) уже делала вчера) именно горячее хочу
А их обязательно вымачивать? Или солью там как то сыпать?

Я всегда вымачиваю с солью. Иначе горчат.

[Леди Юля]

Мне кажется я могу съесть одна всю свою капусту) такая вкусная получилась. Я еще приправ насыпала. И паприки для цвета)

[Параскева]

Девочки, кто-нибудь сгущенку в мульте варил? Имею в виду не в банке, а прямо из молока и сахара...

[мама]

свекра у меня варила, благо молоко было свое, только продукты зря перевела, ф..ня получилась, жижа какая-то

[Параскева]

Вот и я боюсь фигню сварить, хотя в детстве у меня бабушка отличную сгущенку варила... теперь уже спросить не у кого((((

[Кэсси]

Тоже варила в мульте сгущенку, получается жидкая, для тортика нормально. Поэтому теперь делаю её только в микроволновке, в ней быстрее

[Верта]

Тоже варила в мульте сгущенку, получается жидкая, для тортика нормально. Поэтому теперь делаю её только в микроволновке, в ней быстрее

рецепт можно?

[Алуся]

Из баклажан люблю мусаку, вот классический рецепт http://povar.ru/recipes/musaka_s_baklaj ... html#close, я делаю чуть попроще Иногда ленюсь предварительно запечь баклажаны, но этот этап лучше не пропускать - намного вкуснее, вместо помидор иногда беру кетчуп или пасту, и вместо бешамель - майонез развожу водичкой с приправами (или сметану) . И соуса немножко делаю - вкуснее когда горячая мусака, нарезанная, как запеканка, и с холодной сметанкой - вприкуску. Вкусно!