мобильное приложение МамаАбакана

Блюда из мультиварки

с фотоотчётом
Кулинарные хитрости, рецепты, советы кулинаров, здоровая пища, диеты

Модератор: Squaw

Сообщение олесенка » 02 апр 2013, 19:26

Леди Юля писал(а):спасибо девочки! я правда думала, что никто не читает, и больше выкладывала для себя (чтобы когда не знаешь, что сделать, заглянуть сюда и вспомнить :smuschenie: ). Хочу йогурт попробовать как-нибудь. так что ждите ;)

Я делала, понравилось. Только мне некогда фото выкладывать, так расскажу!!!
Залила 1 л молока в чашу (было деревенское) поставила на режим "Йогурт с кипячением" Молоко закипает, потом остывает и при температуре 40 град. добавляется натуральный йогурт (брала Семенишну). В течении 6 часов он дозревает, потом убрать в холодильник. Получился точно такой же густой как магазинный, и вкуснее.
Изображение
Аватара пользователя
олесенка
Супер-болтушка
Супер-болтушка
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 1139
Откуда: Саяногорск
Медали: 14
Мама двоих детей (1) Встречи форумчан (1) Моя защита и опора (1) Я и мамочка любимая моя (1) Медаль Дружбы 1 степени (1)
Поблагодарили: 93 раз.
Меня зовут: Олеся
Мои детки: Полюшка 2006
Темка 2008


Re: Блюда из мультиварки

Сообщение Martovskaya » 02 апр 2013, 22:34

Леди Юля, тож забегаю, поглядываю на аппетитную красотищу :-) Видимо скоро и я обзаведусь чудо-техникой. Так что пишите, пишите! И фото побольше!
Изображение

Аватара пользователя
Martovskaya
Шикарная леди
Шикарная леди
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 130
Откуда: Абакан
Медали: 31
Сердце (1) Молодая мамочка (1) Многодетная мама (1) Встречи форумчан (1) Полуношник форума (1)
Поблагодарили: 1874 раз.
Меня зовут: Martovskaya
Мои детки: и сыночки, и дочка )))


Re: Блюда из мультиварки

Сообщение Леди Юля » 03 апр 2013, 08:07

олесенка писал(а):Залила 1 л молока в чашу (было деревенское) поставила на режим "Йогурт с кипячением"

у меня нет функции йогурт :-_( . буду на подогреве делать (только не знаю - когда :-) )
Аватара пользователя
Леди Юля
Шикарная леди
Шикарная леди
Новичок
Участий в СП: 0
Медали: 17
Мама двоих детей (1) Полуношник форума (1) Кулинар форума (2) Медаль Дружбы 1 степени (1) Золотое перо (1)
Поблагодарили: 2536 раз.
Меня зовут: .
Мои детки: есть


Сообщение Yull » 03 апр 2013, 08:42

а у меня всё створожилось :krik: Вроде все по рецепту.... Всё как в книге написано. И программа есть "йогурт" :ne_znau: Даже молоко жалко. Естественно уже кушать это не стали, пришлось все выливать. Думаю что больше даже и экспериментировать не буду.
Изображение
Аватара пользователя
Yull
Леди
Леди
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 2286
Откуда: г.Абакан, р-н 25-й школы
Медали: 25
Мама двоих детей (1) Цветовод-садовод форума (3) 3-е место (2) Медаль Дружбы 1 степени (1) Золотое перо (1)
Поблагодарили: 229 раз.
Меня зовут: Юля
Мои детки: Две самые чудные девочки!


Сообщение олесенка » 03 апр 2013, 08:53

Yull писал(а):а у меня всё створожилось :krik: Вроде все по рецепту.... Всё как в книге написано. И программа есть "йогурт" :ne_znau: Даже молоко жалко. Естественно уже кушать это не стали, пришлось все выливать. Думаю что больше даже и экспериментировать не буду.

Я тоже делала по рецепту из книжки (мультя Brand 502). Попробуйте еще раз. Выливать я бы не стала, испекла бы оладьи или какой-нибудь манник.
Изображение
Аватара пользователя
олесенка
Супер-болтушка
Супер-болтушка
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 1139
Откуда: Саяногорск
Медали: 14
Мама двоих детей (1) Встречи форумчан (1) Моя защита и опора (1) Я и мамочка любимая моя (1) Медаль Дружбы 1 степени (1)
Поблагодарили: 93 раз.
Меня зовут: Олеся
Мои детки: Полюшка 2006
Темка 2008


Re: Блюда из мультиварки

Сообщение мамочка » 03 апр 2013, 18:27

ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Делала сегодня мини зразы :D с перепелиным яйцом и сыром. Обжарила на программе МЯСО с обоих сторон до румяной корочки, затем залила соусом (сметана+кетчуп) и тушила на ТУШЕНИИ 20 минут, на гарнир бантики. ААА в фарш сырое яйцо не добавляла
Всё приходит вовремя для того, кто умеет ждать.

Аватара пользователя
мамочка
Элита
Элита
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 366
Фото: 0
Откуда: Абакан
Медали: 59
Серебряное Сердце (1) Бронзовое Сердце (2) Сердце (7) Молодая мамочка (1) Мама двоих детей (1)
Поблагодарили: 1629 раз.
Меня зовут: Аня


Re: Блюда из мультиварки

Сообщение Леди Юля » 03 апр 2013, 19:55

мамочка, а куда сыр? в фарш?
Аватара пользователя
Леди Юля
Шикарная леди
Шикарная леди
Новичок
Участий в СП: 0
Медали: 17
Мама двоих детей (1) Полуношник форума (1) Кулинар форума (2) Медаль Дружбы 1 степени (1) Золотое перо (1)
Поблагодарили: 2536 раз.
Меня зовут: .
Мои детки: есть


Re: Блюда из мультиварки

Сообщение мамочка » 03 апр 2013, 20:51

да, вместе с яйцом, внутрь котлетки
Всё приходит вовремя для того, кто умеет ждать.
Аватара пользователя
мамочка
Элита
Элита
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 366
Фото: 0
Откуда: Абакан
Медали: 59
Серебряное Сердце (1) Бронзовое Сердце (2) Сердце (7) Молодая мамочка (1) Мама двоих детей (1)
Поблагодарили: 1629 раз.
Меня зовут: Аня


Сообщение Янина1701 » 03 апр 2013, 20:59

Тоже отмечусь здесь!!! смотрю на ваши вкусняшки и тоже захотела мультю себе! правда муж сказал, сначала сделай что-нибудь с аэрогрилем и пароваркой :-)
Аватара пользователя
Янина1701
Конфетка
Конфетка
Проверенный участник СП
Участий в СП: 17
Откуда: Кр. Абакан
Медали: 14
Серебряное Сердце (2) Мама девочки (1) Встречи форумчан (2) Полуношник форума (1) Стройняшка форума (1)
Поблагодарили: 112 раз.
Меня зовут: Яна


Re: Блюда из мультиварки

Сообщение Шанталь » 03 апр 2013, 21:03

у меня тоже сегодня тефтели с сыром были по Юлиному рецепту :Klevo:

Аватара пользователя
Шанталь
Организатор
Организатор
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 606
Медали: 12
Сердце (1) Мама двоих детей (1) Полуношник форума (1) Стройняшка форума (1) Медаль Дружбы 1 степени (1)
Поблагодарили: 1338 раз.
Меня зовут: Лена


Пред.След.

Вернуться в Кулинария

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: claudebot [bot] и гости: 0

AppStore GooglePlay AppGallery Чат техподдержки и др. Яндекс.Метрика