Студенческие блюда или как дотянуть до зарплаты )

[Людмила Непоседа]

Девочки, решила поделиться Делаю подборку для сына быстрых и недорогих рецептов. Один не удержалась попробовала.
1. Рижская пицца. Купить тесто пирожковое. 0,5кг раскатать в форму, сделать бортики. Поджарить лук, смешать с килькой в томатном соусе. выложить на тесто, из майонеза сделать сеточку. Выпекать. Получилось вкусно. (при всём при том, что рыбу мы мало едим, не любим).

[Людмила Непоседа]

2. салат
Капуста б/к мелко шинкуется, добавляется банка консервир. кукурузы, чеснок, майонез. Вкусно!

[iris-ka]

Студенческие блюда или как дотянуть до зарплаты )

в наше время было до стипендии
Мы, помнится, варили суп с пельменями - очень даже ничего было, по вкусу типа фрикадельки и галушки сразу

[Ання]

Просто картошки пожарить/сварить. Или драников пожарить.
А с той же килькой супчик: картошка, лук, морковь, килька в томате, он вкусный.

[alena111]

Суп с консервами: картошка, лук и баночка сайры. Соль, перец. По желанию морковь.
Тушенная капуста с картошкой: квашенная капуста обжаривается, плюс соломкой нарезанный картофель, морковь, лук. До готовности.
Салат: капуста б/к, зеленый горошек, раст.масло
Салат с чипсами (ну подороже уже): яйца 5 шт отварные, банка кукурузы, мелко нарезанная половинка луковицы, майонез, пачка чипсов крабовых.
И т.д.

[Людмила Непоседа]

рыбные оладушки:
1 банка сайры (можно и другие консервы в масле, но лучше именно сайра), 6 картофелин, сваренных в мундире, стакан отварного риса, 2 яйца, 2 луковицы.
Рыбу размять вилкой, добавить натертый на терке или пропущенный через мясорубку картофель, рис, яйца, мелко порезанный лук, посолить и поперчить. Сформировать оладушки, обвалять в муке и жарить в растительном масле. Особенно вкусно употреблять блюдо с майонезом или сметаной
Девочки, спасибо, что присоединились Надеюсь темка полезна будет всем

[Ання]

вареные рожки высыпать в раскаленную сковороду с маслом, вбить туда яичко. если сыр есть, посыпать сверху.

можно из кабачков оладушки: кабачки потереть, добавить муку, яйцо, соль, сахар, соду. жарить в масле на сковороде.

горошница: отварить предварительно замоченный горох, добавить пассерованые лук и морковь, посолить.

[Людмила Непоседа]

коврижка "Банкрот":
1,5 стакана муки, 1 стакан крепкого чая или кофе, 0,5 стакана сахара, 2 столовые ложки любого варенья (но лучше смородинового), 2 ст. ложки растительного масла и 1 пакетик разрыхлителя теста перемешать и взбить в миксере. Вылить в форму, смазанную маслом (за отсутствием оной можно взять и сковородку) и выпекать в духовке при температуре около 200 градусов. Готовую коврижку можно разрезать и промазать вареньем.

[МамИра]

макароны отварить,положить в сковороду,сверху фарш.лук,майонез-слоями,если есть сыр посыпать и в духовку.запекать минут 30

[Людмила Непоседа]

Печенье.
125г пива,250г маргаринаразмягчённого, 2ст муки (или больше). Всё смешиваем, раскатываем. Делаем формочки, обмакиваем одну сторону в сахаре. Выкладываем на лист сахарной стороной сверху и выпекать.