Острые перцы: экзотика или обыденность? Перчик, жги!

**Hell** » 13 янв 2016, 23:25

Аня, мне табаско и халапеньо. А сколько перчиков на кустике в среднем вырастает? Тоже не знаю, сколько мне кустиков. На пробу. Кустика по 3?

**iris-ka** » 13 янв 2016, 23:27

Пипперони что-то не нашла у Любаньки, Халапеньо и Хабанеро заказала - не справлюсь с агротехникой выращивания рассады? :smuschenie:

Учёные выяснили, что острая пища продлевает жизнь минимум на 14%. Но я пока не могу начать острую жизнь, или перцы мне нормальные не попадались... :smuschenie:

Мужу мариновала горький Астраханский, он поначалу по половинке только мог съесть, хотя большой любитель острого :-)

А я так и не решилась попробовать, пока заготавливала - не любовью к нему воспылала... :smuschenie:

**Бумс** » 14 янв 2016, 08:55

Аня,не могу найти рецепт маринованных халапенек... :-_(

Это "мамаабаканские" которые..вкуснючие

**fialspod** » 14 янв 2016, 09:23

Отмечусь

**Анна Малыхина** » 14 янв 2016, 11:33

Бумс писал(а):Аня,не могу найти рецепт маринованных халапенек... Это "мамаабаканские" которые..вкуснючие

Рецепт добавила в третий пост в начале темы)

**Бумс** » 14 янв 2016, 11:40

Ну все,заживем!!!осталось дождаться урожая! :Klevo:

**Анна Малыхина** » 14 янв 2016, 12:11

Hell писал(а):Аня, мне табаско и халапеньо. А сколько перчиков на кустике в среднем вырастает? Тоже не знаю, сколько мне кустиков. На пробу. Кустика по 3?

Куст табаско в расцвете сил. Высота куста метр.
Перчики маленькие, длиной не более трёх-четырёх сантиметров.

Лика писал(а):Анна Малыхина, Аня мне надо перчики. Для начала по сколько кустиков взять? Хочу все попробовать)))

Новичкам более одного куста табаско не рекомендую брать. Сначала попробуйте, научитесь с ним обращаться. Прихотливое создание.
Хабанеро всех видов, скорпион, тайский дракон - тоже штучно рекомендую сажать.

С куста халапенью можно собрать до двадцати перчиков. Размер зрелого стручка от пяти до восьми сантиметров. Эти красавцев сажу много, кустов пятнадцать-двадцать. Но я и заготавливаю его на свою семью и на всех родственников и друзей, которых мы с мужем нещадно подсадили на перцы)

Девочки, всех записавшихся отмечу у себя, не переживайте. На встречу 16 января принесу заготовки из перцев. Ещё раз прошу принести что-нибудь на закуску к ним)

**Анна Малыхина** » 14 янв 2016, 12:18

Zadavaka писал(а):Анна, уточню - если что, purple chilli возможно несколько кустиков на рассаду посадить или нет? И еще, обязательно в открытом грунте выращивать или можно дома в горшке, например?

Да, можно посадить эту рассаду, семена есть. Выращивали эту чУду на улице, но в цветочном горшке, чтобы была возможность при необходимости уносить в помещение. Дома на подоконнике плодоносил, но с досветкой - у нас северо-западные окна, и света мало. В других условиях и без досветки может получиться.

**Анна Малыхина** » 14 янв 2016, 12:23

iris-ka писал(а):Пипперони что-то не нашла у Любаньки, Халапеньо и Хабанеро заказала - не справлюсь с агротехникой выращивания рассады?

Учёные выяснили, что острая пища продлевает жизнь минимум на 14%. Но я пока не могу начать острую жизнь, или перцы мне нормальные не попадались... Мужу мариновала горький Астраханский, он поначалу по половинке только мог съесть, хотя большой любитель острого А я так и не решилась попробовать, пока заготавливала - не любовью к нему воспылала...

Думаю, с рассадой справишься и сама, ведь до этого выращивала рассаду других культур? Главное заранее почитай о сроках высевания семян, о нормах полива.

Уверена, если попробуешь действительно вкусный острый (а не горький) перец, то полюбишь его.

Заготавливать скорпионы, моруги, хабанеро я сама не решаюсь. Муж колдует. В перчатках, очках. Я только готовый продукт наблюдаю.
А вот пипперони, хлапеньюшки, спайс бойз, табаско и подобные - это легко и нежным девушкам приготовить)

**Nadejda** » 14 янв 2016, 12:51

пипперони, халапеньо, табаско - мне по кустику рассаду.

Острые перцы: экзотика или обыденность? Перчик, жги!

Re: Острые перцы: экзотика или обыденность? Перчик, жги!

Кто сейчас на конференции