Садово-огородные делишки 2

**стрелец** » 12 авг 2015, 20:21

FLORIDA-98 писал(а):Аня Малыхина,расскажите,как помидоры в собственном соку делаете?У меня получаются или помидоры несоленые,а сок нормальный.Или помидоры нормальные,но сок пересоленый

Хочу поделиться своим рецептиком помидор в собственном соку. Сок отжимаю на соковыжималке, прокипятить его с приправами (помещаю в марлевый мешочек укроп, перец горошком, гвоздику, его потом убрать- аромат остается, а в соке ничего лишнего; 3 ст.л. сахара с горкой, 2 ст. л. соли без горки ( это из расчета на 3 литр. банку примерно 1,5 литра сока) В 3 л. банки закладываю помидоры и заливаю готовым соком+ 1 чай. л. уксуса и под шубу, до остывания. И сок вкусный и помидорки ням-ням.

**физалия87** » 12 авг 2015, 20:45

Нынче мои гладиолусы, завтра другого цвета выложу. В печале я конечно. Думала к 1 сентябрю зацветут. Школьникам моим в школу. Да не судьба

**стрелец** » 12 авг 2015, 20:58

В этом году посадила ремонтантную малину, кустики совсем маленькие. Девочки у кого есть опыт выращивания таковой, подскажите как ее подготовить к зиме? нужно ли обрезать, укрывать чтоб не вымерзла?

**Лили** » 12 авг 2015, 21:22

стрелец писал(а):В этом году посадила ремонтантную малину, кустики совсем маленькие. Девочки у кого есть опыт выращивания таковой, подскажите как ее подготовить к зиме? нужно ли обрезать, укрывать чтоб не вымерзла?

у меня третий год она, ничего не вырезала на зиму, только весной убираю, и ничем неукрывала, она же с молоденьких кустиков плодоносит, мы уже ее кушаем, крупнючая

**Мельница** » 12 авг 2015, 21:36

Астрея, банки стерилизую над паром 5 мин, потом раскладываю салат. Крышки в кипятке 5 минут кипячу, затем накрываю крышками банки с салатом. В кастрюлю кладу полотенце, на него ставлю банки, заливаю холодной водой по плечики, чтобы не выливалась. И кипячу 5 минут 400-граммовые. Потом вытаскиваю, закручиваю, переворачиваю и под одеяло до остывания. Все. В общем, все так как вы пишите.

**Летняя85** » 12 авг 2015, 21:39

Лили писал(а):
стрелец писал(а):В этом году посадила ремонтантную малину, кустики совсем маленькие. Девочки у кого есть опыт выращивания таковой, подскажите как ее подготовить к зиме? нужно ли обрезать, укрывать чтоб не вымерзла?

у меня третий год она, ничего не вырезала на зиму, только весной убираю, и ничем неукрывала, она же с молоденьких кустиков плодоносит, мы уже ее кушаем, крупнючая

аналогично :a_g_a:

**Скорпион** » 12 авг 2015, 21:41

А я ассорти закатываю помаленьку, фасоли еще партию наморозила, компота черемухового 12 литров закатала, перцев нафаршировала и заморозила. До кабачков все руки дойти не могут :Crai_zi: