Садово-огородные делишки 2

[kofka]

Из сливы делаю варенье и компоты.
Кати, осталось еще немного сливы, но зато крупный сорт, лук бы взяла, не нарос.

[Весенняя]

Девочки, кто делал огурцы с луком? Вкусно?
Помидорки давно по такому рецепту заготавливаю, а вот огурчики не пробовала. Дали рецепт, хочу отзывы послушать))

Лук пару дней назад сняла, в этом году отличный уродился.
Заготовки в самом разгаре, все-таки июль/август самые благодарные месяцы)

[МиЛеди]

Если огурцы кружочками с луком и подс.маслом - то оч. Вкусненькие. У меня мама делаетвсегда- даже чуть переросшие уходят чищенные. Легкая такая закусочка.

[Анна Малыхина]

Анна Малыхина оч.полезная закупка, как я её раньше не видела Спасибо огромное!
Может яблок много положила я в кетчуп, весы сломались и пришлось на глаз доделывать... Может и недоварила положенное время, надоело уваривать, решила и так съедим Понимаю теперь, почему в магазинный крахмал добавляют
ПыСы: Ну как рыбок заведу, так и приезду, нету у меня пока их Много нас развелось, надо заморочиться придумкой нового ника

Точно, перепутала я. Но приглашение в силе)

___

Вчера у мамы была и увидела полезную новинку. Перед холодными августовскими ночами мама развязывает пару-тройку верхних вязок на помидорах и даёт стеблям упасть вниз. Главное не помогать падать, чтобы не сломались кусты. Так помидоры спасаются от первых понижений температуры, и срок жизни кустов продлевается. Мама несколько лет, оказывается, это делает. Сегодня пойду свои помидорные посадки частично отвязывать. И соберём все томаты молочной спелости, сегодня в ночь прогноз до плюс пяти всего.

[МиЛеди]

Сегодня сняла все помидоры. Птицы выклевывают поспевающие и арбузики поклевали .... а еще у меня спеют точно не купленный сорт. Покупала "дубок", они красные, а у меня желто- оранжевые. Средние и мелковатые, вкус приятный, но плодов немного. С 8 кустов собрала чуть больше полведра- вот такой урожай, но мой собственный, первый. По плодикам сорт возможно определить?

[натаник]

Сливу без косточек морожу , сразу с сахаром.Детки в восторге зимой от нее.я могу и в желе , и в мороденое добавить.и заливку на пирог..

Салат с огурцов -делаю без лука и без зелени.уже лет 5.с белой горчицей.поэтому переросшими огурцами не разбрасываюсь получается вкусно в салатике .да и в венигрет очень даже (или другой салат)

[Ленадина]

Девочки поделитесь рецептиками салатов из переросших огурцов и огурцов с луком пож

[Летняя85]

натаник, какую сливу так морозите? У нас есть желтая (никуда кроме еды в свежем виде не идет) и красная какая то, варить не пробовала

[Zadavaka]

Девочки, а кто знает, как так секретно кабачки и баклажаны приготовить (не на зиму, а просто на раз поесть), чтобы семья не догадалась, что это А то муж с ребенком не любят, хотя никогда и не пробовали. Вот и хочу им витаминный сюрприииз устроить

[Ольхен]

Zadavaka Я вчера суп пюре готовила, вкусно с сухариками съели. Мои всеядные и не спрашивают из чего