Садово-огородные делишки 2

[МамИра]

Ленадина вот рецепт НА 1литровую банку:
Обдать кипятком и снять шкурку с томатов(это для того чтоб потом шкурки не было в помидорах)
разрезать помидоры крупными кусками.заполнить банку на 1/2 положить резанный чеснок 4 зубчика,46 перец горошек,2ст.л. сахара,1ч.ложка без горки соли засолочной. заполнить банку до верха.налить уксуса 1/2 ч.л.ожки и стерелизовать 20-25 минут.закатать и под шубу.
я упростила для себя рецепт тем,что не снимаю шкурку(подумаешь зимой при еде убрать шкурку ).режу на куски и толкушкой еще чуток приминаю помидорки(потому что после стерелизации получалось половина банки ) чтоб прям сок был и совсем не было зазоров.все специи ложу на дно банки,так мне удобнее.(хорош рецепт для переспевших помидор,или которые уже на обрезь- подпорченное обрезаю,остальное в банку) и не все банки закатываю,не хватает банок литровых,делаю просто из под майонеза закручивающиеся.

[МамИра]

сегодня сняла все помидоры,выдернула их.теперь там поле капусты
девочки а осенью горчицу садят?когда?Г

[Бумс]

Закатала 8 банок(по 1,5л) компота грушевого,это еще треть... Радует,что мама с сестрой в очередь на снятие пробы встали,всем на зиму хватит

[Летняя85]

Девочки, как понять, что тыква зрелая? Хотела ребенку наморозить. Боюсь зелепугой его накормить.
P.S. Уже собрали ее. Лежит в гараже. И дозревает ли собранная тыква?

У нас так тыквы лежат хранятся, в прохладном месте

[мамочка]

сегодня сняла все помидоры,выдернула их.теперь там поле капусты
девочки а осенью горчицу садят?когда?Г

Ну как выдернула все ненужное, вскопала и посадила, можно овес еще посеять

[Вспышка]

я вот тоже собрала тыкву,а созрела она или нет не пойму??!

[Скорпион]

я вот тоже собрала тыкву,а созрела она или нет не пойму??!

Вот и я такой же тыквенный знаток Решили пусть полежит. Главное б гнить не начала

[натаник]

Мы тыкву и кабачки храним просто в темном углу.Тыква прям-красиво смотриться.как украшение кухни.Лежит до апреля.моглаб и дольше , но не даем
Кабачки у свекрови в подполе.не такие лежкие.но зимой уходят.регулярно проверяю.и по факту пятнышек на кухню.

[Ольхен]

У меня 10 банок 3-х литровых банок грушевого компота, все гулянки обеспечены вкусным детским напитком

[Анна Малыхина]

я вот тоже собрала тыкву,а созрела она или нет не пойму??!

Вот и я такой же тыквенный знаток Решили пусть полежит. Главное б гнить не начала

Я тыкву, как арбуз, выбираю. Хвостик высох, бочок светлый есть? Шкурка твёрдая и не вдавливается от нажатия пальцем? Рисунок, если он должен быть у данного сорта, проявился?

Созрела:)